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Recetas con nombre

Paella Valenciana
...nombre proviene del recipiente donde se cocina (sartén en valenciano se llama paella) que suele ser generalmente de hierro o de acero, ancho y con dos o ... ... por Carlos Climent de "Todos a cocinar"

Brownie Muerte por Chocolate
...nombre, yo tenía que pedirlo. No sólo por el chocolate, sino por las risas de decir "Yo me pido la muerte" :P ... ... por Sandeea de "La receta de la felicidad"

Brownies de chocolate con frutos secos
...nombre se debe a su color marrón oscuro. Puede cubrirse con un jarabe espeso o sirope de chocolate a la hora de servirse,y añadirle dentro trocito... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Tajine de pulpo
...nombre que el recipiente donde se prepara; un plato hondo de barro con tapa cónica. Si no disponéis de un tajine... ... por Ygneo de "Haikus (kus)"

Croissant Rellenos de Muselina de Ibericos
...nombre de "emperador" y otro Halbmond, en alemán: "media luna", el actual croissant, como mofa de los turcos otomanos.Los croissant p... ... por Nerea de "Malos, buenos, malvadas y otros duendes"

Chocos en su tinta
...nombre lo conozco), y deja cocer durante unos 20 minutos a fuego lento.- Servir caliente y bien salseado. ... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Alboronia Cordobesa
...nombre está presente en toda nuestra geografía. Copio definiciones: Wikipedia, la enciclopedia libre: ALBORONIA: Tambien Alburaniya. // D... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

Bouillabaisse
...nombre de bouillabaisse viene precisamente de la contracción de dos verbos “bouillir” (hervir) y “baisser” (bajar, no confundir con baiser con una ese que signi... ... por Ajonjolí de "La flor del calabacín"

Torreta de verduras
...nombre me lo acaba de sugerir mi marido. Dice que lo de timbal está muy visto y torreta es una palabra muy graciosa y muy aragonesa. Pues va por ti Pepe!!! ... ... por Pilar de "Y a la luna se le ve el ombligo"

Manolete, dulce típico cordobés
...nombre a que el torero Manolete pedia todos los dias que le llevaran esa torta, y como era habitual en la confitería decir, "una para Manolete", al final se que... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

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