Euskadi. Saboréala
...materias primas de excepcional calidad, y los templos de la internacionalmente reconocida cocina vasca con estrellas. Cualquier excusa es buena para sentars...
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por Victor Trujillo de "Recetas caseras con muchogusto"
Ambrosia de anguilas
...materias primas de primera calidad. Unos buenos trozos de pollo, o pato, y conejo de granja. Es por lo tanto este condimento una de esas comidas elaboradas a ba...
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por Juan B. Viñals Cebriá de "Paella de la parreta"
Las vieiras de mi abuela
...materias primas de calidad. Si las vieiras son frescas, el vino aromático y afrutado (en este caso un albariño casero elaborado en la zona de Padrón que nos reg...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
...materias primas antaño sólo se podían encontrar en las alacenas (val. “rebost”) de los ricos señores huertanos. A la paella de la Parreta, o paella valenciana, ...
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por Gran Chef de "El Gran Chef.com"
Las galletas más saludables
...materias primas que utilizan, aunque los resultados están siendo muy diferentes.
Por ejemplo, Fontaneda mantiene en los ingredientes de algunas de sus...
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por Ramón Aragonés de ""
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