Sopa de cebolla al jerez
...majado de ajo, pimienta y aceite y llevamos al horno.
Espolvoreamos la sopa con queso parmesano rallado y esperamos a que se derrita.
En el momento de ser...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Chupa-chups de bonito
...majado y el zumo de lima. Incorporar una cucharadita de aceite de sésamo, otra de salsa de soja y remover bien toda la mezcla y dejar reposar 30 min. en la neve...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Bacalao al Estilo de Alcántara
...majado con la leche.
Pelamos las patatas, las limpiamos y la partimos en rodajas no excesivamente finas. Las sazonamos y las freímos con la mitad del aceite....
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por Eowyn de "Cocina de Extremadura"
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aceite, rodajas, majados,
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