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Recetas con lineas

Milhojas de crema pastelera
...lineas paralelas, luego he pasado la punta de un cuchillo sobre ellas. Primero haciendo una linea hacia arriba, luego la siguiente hacia abajo, otra hacia arrib... ... por Cristina de "Adalboidalbo"

Escalopes de ternera vieneses
...Nombre con el que se conoce internacionalmente y que en Viena se llama nada menos que Wíenerschítzel. La carne empanada, junto con la tortilla de pata... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Cómo cortar un Jamón Ibérico
...1.- Antes de empezar hay que identificar un buen jamón ibérico: La pata debe ser fina y sin pelos. La pezuña debe ser oscura. ... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

Jamón de Trevélez
...Está de moda comprar productos tradicionales por internet. Aparte de las naranjas, los quesos y el vino, hace 5 años el Consejo Regulador del Jamón de Trevélez ... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

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