Tarta de galletas y chocolate
...líquido elegido (leche, zumo de naranja, etc.) en éste caso un moscatel.
Colocamos una primera capa de galletas "borrachas" cubriendo todo el fondo. Si fuese...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Tocino de Cielo
...líquido.
Elaboración:
En un cazo poner a calentar el agua con el azúcar y la corteza de limón; dejar cocer a fuego medio hasta obtener un almíbar d...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Bonito en conserva
...líquido de cocción y el papel lo absorba.
Cuando esté listo, cortarlo en los trozos que nos interese más o menos grandes y meterlos en un recipiente de vidr...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Pollo mozárabe en Thermomix
...líquido se evapore.
Si veis que os queda muy líquido también le podéis añadir 1/2 cucharadita de postre de maizena, o añadirle más tiempo de Varoma.
En es...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Bocaditos de amor
...Ingredientes
4 Patatas (serian para 4 personas)
Pan rallado
Huevo
Sal
Para la salsa
Cebolla
Ajo
100 gr. ...
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por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"
Torre de filloas y fresas
...líquido de igual manera, hasta terminar todo. Reservamos.( se puede espolvorear azúcar entre una filloa y otra, pero para mi gusto, quedan demasiado dulces).
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Crema de vainilla con chocolate
...líquido (o dos, depende del gusto)
Preparación con la Thermomix
Como éstos postres los hago con el thermomix, abajo pongo la forma tradicional de h...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Patatas rellenas de carne
...líquido y espese la salsa....
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Callos a la gallega
...líquido deberá estar hirviendo en el momento de introducir los garbanzos, de lo contrario quedarían durísimos. Añadimos las especias al gusto de cada uno.
De...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Crepes negros de txangurro y algas
...líquido que la carne de cangrejo haya soltado después de ponerla en un colador.
En una sartén poner unas 4 o 5 cucharadas de aceite y freír en él un par de a...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Tarta Princesa
...Ingredientes para el bizcocho:
210 gr de azúcar
200 gr de harina
30 gr de fécula de patata ( en su defecto añadimos 30 gr mas de harina)...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Las vieiras de mi abuela
...líquido y crear una fina costra más resistente por encima.
Metemos al horno fuerte, previamente calentado, y las dejamos lo justo para que se cocinen ligeram...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
Flan de turrón de Jijona
...líquido Royal para el molde.
Preparación
Poner en la Thermomix el ½ litro de leche, con la pastilla de turrón y la yema y Programar 5’ 90º y vel. 4...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Saquitos de queso, gambas y espárragos
...líquido
.- cebollino
.- aceite
.- sal
Elaboración
Se salan los espárragos y se hacen a la plancha con unas gotas de aceite. Se trocean.
Se ha...
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por Paco Lobón de "Hoy cocina Paco"
Tortilla de patata líquida
...Ferran Adrià deconstruye o reconstruye platos ya existentes y, sin lugar a dudas, una de sus recetas más famosas y copiadas es la tortilla deconstruida. Parte d...
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por Carlos de "El especiero"
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