Bomba de queso y huevas
...INGREDIENTES
* 200 g de nata.
* 1 lata de huevas de mújol.
* 1 lata de huevas de salmón.
* 2 cucharadas de mayonesa.
* 4 laminas de gelatina.
* Sal.
* ...
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por Jalapa de "El revortillo"
American Apple Pie
...láminas de ½ cm de grosor. Poner las manzanas en un bol con todos los ingredientes excepto la mantequilla, mezclar bien (mejor con las manos) para que todo qued...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Cestitas de gambas
...Ingredientes
.1 paquete de obleas de la cocinera
.200gr. de gambas arroceras
.2 ajos picados en laminas
.Sal
.Pimenton picante
.Aceite
.1 Paquete de mo...
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por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"
Enrejados de setas y queso de cabra
...láminas no muy grandes. Saltear todo junto, añadir sal y retirar del fuego.
Cortamos el hojaldre en rectángulos y añadimos una cucharada de relleno (cebolla ...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Milhojas de crema pastelera
...láminas de hojaldre
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 tableta de chocolate negro
- azúcar glass
- azúcar
- aceite
Para la crema pastelera:
- 4...
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por Cristina de "La cocinera rockera"
Rulo de espinacas, queso azul y salmón
...láminas de salmón ahumado. Con cuidado vamos enrollando el rulo, presionando mientras lo hacemos. Enfriar en la nevera durante 2 horas y servir cortado en rodaj...
...
por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Pescadilla en Salsa de Cerveza
...Ingredientes para 3:
1 pescadilla libre de espinas
1 cabeza de ajos
1/2 botellín pequeño de cerveza
1/2 vaso de agua
1 guindil...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Baklawa de Pistacho y Nueces
...Ingredientes:
- 2 laminas de masa de hojaldre
- 100 grs de miel
- 50 cc de agua
- 200 grs de pistachos
- 25 grs de cacao para postres
- 4 claras ...
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por Kelra de "El rincón de Kelra"
Cebiche de Merluza
...láminas muy finas, el ajo muy picado, el ají no muy picado si lo echa y el cilantro fresco también picado.
Salpimente el pescado en un bol.
Añada el zumo de...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Tarta de frambuesa y mascarpone
...láminas de almendras, 1 brick pequeño de nata, 1 tarrina de queso mascarpone, 3 cucharadas de azúcar, 2 hojas de gelatina.
Hacer el bizcocho, mezclando bien ...
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por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Lomos de Salmonete de Roca con Pisto rápido en rodajas
...láminas gruesas
6 cucharadas de tomate frito
Cebollino o perejil para decorar
Aceite de Oliva Virgen
Sal y pimienta
Preparación del P...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...láminas de queso colocadas entre ambos ingredientes principales consigan fundirse ligeramente con el calor que todavía desprendan.
Como siempre os dejamos u...
...
por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Lasaña de Espinacas y Foigrás
...Ingredientes para 4 personas:
12 laminas de lasaña.
1 bolsa de espinacas congeladas al ajillo para 2 personas.
2 latas de foigras.
...
...
por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Pastelitos con frutos secos y chocolate
...láminas de pasta filo, cortarlas en tres verticalmente y en dos horizontalmente para crear unos 6 trozos de cada lámina.
Pincelar cada trozo con un poco de m...
...
por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
Mejillones con champiñones
...láminas o daditos pequeños, la nata y un poco de sal y pimienta. Tapa y deja cocer unos 8 minutos, removiendo de vez en cuando.
* Sirve en la misma olla, d...
...
por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
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