Patatas Chip Caseras al Ajo
...justo para que no se peguen las patatas. Ahora colocamos las patatas repartidas.
Picamos tantos dientes de ajo como nos apetezca teniendo en cuenta que cuant...
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por Virginia de "Cocina para torpes"
Alboronia Cordobesa
...justo antes de sacarlo, paso la calabaza a una cacerola, devolviendo el aceite que ha escurrido al perol que estamos utilizando.
Sigo con los pimientos, exac...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Tarta de coco
...justo y envolver en papel film. Dejar reposar al menos 30 minutos en frío. Cuando se vaya a utilizar estirar con el rodillo y forrar con la masa quebrada un mol...
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por Tartasacher de "Mil Postres"
Arroz en Sepia
...justo, si os habéis quedado muy cortas basta que añadáis un poquito de agua. Servir muy caliente
Preparación convencional:
Poner en una cazuela amp...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Lentejas estofadas
...justo que las cubra y llevar a ebullición, dejar reposar unos 10 minutos y colar.
Trocear el chorizo y la morcilla.
Poner el agua en la olla a presión y cu...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Tarta exótica con Chocolate
...justo que nos permita unir la masa; sin apenas amasar formamos una bola; cubrimos con papel film e introducimos en el frigorífico durante 30 minutos.
Para qu...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Cochinillo asado en casa
...justo de horno y tomarlo siempre recién hecho.
Como mejor sale es asado en horno de leña, pero también se puede preparar en un horno convencional.
Prep...
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por Carlos de "El especiero"
Las vieiras de mi abuela
...justo para que se cocinen ligeramente pero con cuidado de no pasarlas, porque se secarían y quedarían con una consistencia mucho menos tierna. Cuando veamos que...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
Ensalada de jamón de pato
...Ingredientes (4 personas):
1 Bolsa para ensalada tipo Florette con canónigos, hoja de roble y lechuga rizada
100 g. de jamón de pato (puede s...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Tortilla de patata líquida
...Ferran Adrià deconstruye o reconstruye platos ya existentes y, sin lugar a dudas, una de sus recetas más famosas y copiadas es la tortilla deconstruida. Parte d...
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por Carlos de "El especiero"
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