Briouat yaban
...interesante es que sean equitativas para que unos sabores no predominen sobre otros.Elaboración...
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por Rosa Maria de "Maiblog"
Panna Cotta ligera de naranja
...interesante. Es un postre que no lleva demasiada azúcar, pero aún así pensé en recortarla también a la mitad y contribuir así a hacerlo más ligero. Los puristas...
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Arroz ciego marinero
...Quienes , como yo, consideren que la cocina tiene mucho de algorítmica estarán de acuerdo conmigo en que si hay una familia de recetas cuyo éxito depende casi e...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Brevas y cecina sobre galleta mariñeira
...interesante, una especie de pincho que podemos prepararnos en casa en cinco minutos y que da resultados más que satisfactorios. Acompañado de un vino, de una ce...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
Burguer de atún Abrir y Listo
...interesante para personas que no puedan comer carne roja o para dietas bajas en calorías.
No sabemos hasta qué punto será un éxito este producto en el...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Puré de patatas de Bruno
...interesante. Pues bien, Bruno es un buen cocinero, siempre he comido fantásticamente bien en su casa, es bastante atrevido en las combinaciones, pero tiene sufi...
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por Victor Vergés de "3o4aldia"
Fast Food Nation, la película
...interesante libro en el que el autor analiza el impacto social y económico en norteamérica de las cadenas de comida rápidas.
El trailer de la película ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Cómo pelar una patata al estilo japonés
...interesante demostración de cómo pelar una patata con tan sólo un corte y un poco de agua fría. Un video impresionante, sobre todo cuando le hacen la cuenta ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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