Pizza con poolish
...ingredientes deseados. Mientras, encender el horno a la máxima potencia (250º) y colocar una piedra refractaria en la parte más alta del horno. Cuando el horno ...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Pizza de patata
...¿A quién no le gusta la pizza? ¿Y las patatas? Una receta típica de Roma, y como me digáis que no os gustan ni la pizza ni las patatas me corto las venas....
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Donuts al horno
...Ingredientes (18 donuts)
1 taza y 1/3 de leche templada
2 cucharaditas y 1/4 de levadura en polvo
2 cucharadas de mantequilla
2/3 d...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Arroz de coco
...ingredientes y sube el fuego.
Revuelve muy bien y cuando esté hirviendo ponlo en fuego medio.
Cuando el arroz este secándose ponlo en fuego lento hasta qu...
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por Carmen de "Los encantos de la cocina de Carmen"
Gambas con mandarina y cilantro
...Después del festín del sábado y de comer el domingo con mis padres, ayer a la noche solo me quedaban ganas para hacer algo ligero. Pero una vez que me metí en l...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
Alioli de leche
...ingredientes en el vaso de la batidora. Se introduce la batidora apoyándola sobre el fondo del vaso y se bate sin mover en ningún momento la batidora.
Una ve...
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por Monica de "La cocina de Mo"
Boloñesa vegetariana
...Ingredientes
100g de proteína de soja
250g de lentejas cocidas
600g de tomate pelado troceado fino
100 ml de vino tinto
1 ce...
...
por Delokos de "Una cocina de locos"
Sueños de batata y bacalao
...Ingredientes:
100 gramos de Bacalao desmigajado
2 batatas grandes
1/2 Kg de tomates de salsa
1 cebolla
1 diente de ajo
Ac...
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por Tinixara de ""
Tarta terciopelo rojo
...ingredientes secos alternando con la mezcla de líquidos para conseguir que se incorporen bien ambas mezclas. Una de secos, una vez bien mezclado, una de líquido...
...
por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Croquetas de jamón y queso
...Ingredientes:
Una chorretadica de aceite de oliva
Dos cucharadas generosas de harina
Leche entera
Unos 100 gramos de jamón serrano ...
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por Doña Col de "Chafardeando en la cocina"
Aire crujiente de pollo
...Ingredientes:
500 g de pollo (mejor muslos y contra muslos)
200 g pistachos
50 g semillas de sésamo crudo
2 huevos (las claras)
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...
por José A. Gilabert de "Mirecetario.es"
Pan de molde al aroma de ajo
...Esta receta la he podido hacer gracias a Mafalda de MR. Se trata de un pan realmente exquisito, que al llevar incorporado el ajo sirve para tomar con salado. Lo...
...
por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Panuchos jarochos
...ingredientes a la mano, en realidad no tienen nada de complicado (Y lo siento, pero definitivamente no es un plato dietético)
Espero que los preparen, y los...
...
por Lula de "LulaBlog"
Filetes de trucha a la sidra
...ingredientes. Tirar la mantequilla y desglasar la sartén con el caldo de pescado, rascando con una espumadera. Añadir la sidra y la nata. Salpimentar y dejar co...
...
por Pelayin de "La puerta del paraíso"
Puré de patatas de Bruno
...ingredientes. Además lo que más admiro de su cocina es que frecuentemente hace su propio Pan y es realmente exquisito.
El motivo de este post, es ofreceros l...
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por Victor Vergés de "3o4aldia"
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