Cerdo con mosto y manzanas
...Ingredientes:
4 costeletas de cerdo
aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cebolla mediana
media manzana
canela, cardamomo
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por Juan Moreno de "Cocina actual"
Tortilla de escarola
...Ingredientes:
Lo verde de la escarola
huevos, unos dientes de ajos
sal, aceite
Preparación:
Cogemos todo lo verde de una o ...
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Tarta de plátano y almendra
...Ingredientes:
2 huevos enteros
125 grs. azúcar
1 cucharadita de levadura Royal
3 plátanos maduros
200 grs. de almendra molina
...
...
por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Salsa brava
...Ingredientes:
Aceite de oliva
Dos cucharadas de café de pimentón dulce
Una cucharada de café de pimentón picante
Una cucharada sope...
...
por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Magret de pato macerado con manzana
...Ingredientes (para 5 personas)
Una pechuga de pato cebado “magret”.
Sal gorda.
Pimienta negra engrano.
Pimienta blanca en grano.
...
...
por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Bizcocho integral de chocolate y coco
...ingredientes, si hace falta con la ayuda de una batidora e introducimos la mezcla en la cubeta.
Programamos 50 minutos en el programa 91.
Sacamos la cube...
...
por Raquel Rico de "Cuchara de palo"
Guisaillo mediterráneo de pez espada y gambas
...ingredientes lo convierten en un plato mediterráneo al 100%
Ingredientes:
500 kg de pez espada
15 gambas
1 cebolla pequeñita
½ v...
...
por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
Tarta Tatín
...ingredientes e ir incorporando la harina poco a poco con ayuda de un embudo. Formar una bola y dejar reposar en la nevera durante unos 10 minutos, hasta que se ...
...
por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Lentejas Arabian
...Ingredientes:
300 lentejas cocidas
150 grs de setas shiitake en conserva
30 grs. de arroz
1 cebolla,
caldo casero de brik
...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Salchichas al vino
...Tiempo de elaboración: 30 minutos.
Ingredientes:
Para cuatro personas - 8 salchichas grandes (de unos 100 gramos cada una), salsa de tomate (o toma...
...
por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Tarta de Naranja
...Tiempo de elaboración: Una hora y media.
Ingredientes:
Una taza de harina, 100 gramos de mantequilla, tres cucharadas de azúcar, un huevo fresco, u...
...
por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Pimientos rellenos de cocido
...Ingredientes...
Carne, pollo, tocino y chorizo (sobras del cocido)
Cebolla, salsa de tomate, salsa bechamel,
1 Huevo, harina, aceite par...
...
por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Crema de verduras Picasso
...Ingredientes:
Patata, calabacín, brócoli, cebolla, espárragos( las cantidades opcional)
setas variadas.
1huevo duro .
un poco de ca...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de puerros en Vichyssoise
...ingredientes, el aceite y la nata.
Según nos quede de espesa, añadir un poco de agua de cocción.
Para decorar, cortar unas hojas de puerro en juliana y ...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Torta de maíz
...Ingredientes:
1 yogur de limón
2 vasitos( medida del yogur) de azúcar
3 vasitos (medida del yogur) de harina de maíz amarilla ( no maize...
...
por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
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