Té rojo de uva fermentada... calentito
...importante). Se consume directamente, bien calentito.Para quienes no les gusta mucho tomar alcohol, posiblemente también quede rico con mosto tint...
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por Jesús Ruiz de "Iblogic@"
NY cheesecake de frambuesa
...importantes:No batir demasiado la mezcla del relleno, ya que si batimos mucho coge mucho aire y eso hace que la tarta se hinche y se rompa, adem&aac...
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por Sandeea de "La receta de la felicidad"
Tortilla
...importante...Una vez terminadas comer con un buen pan con tomate.Bon profit!! Buen provecho!!...
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por Paulina de "Desde Barcelona"
El alioli de mi abuela
...importante que los ingredientes no estén a temperaturas muy distintas porque sino se puede cortar. También explican que hay que echar el...
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por Carlos Climent de "Todos a cocinar"
Perrito caliente de marca (Hot Dior)
...importante que no haya exceso de hojaldre sino el justo para envolver la salchicha como si fuera una funda. También hay que sellar bien los bordes para q...
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por Falsarius chef de "Cocina para impostores"
Risotto con higaditos al xerez
...importante es que el risotto quede cremoso y el arroz bien cocido pero entero.Salpimente y agregue el resto de la mantequilla, las alcaparras y el p...
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por Idania de "El aroma de Idania"
Trenza de ternera y hongos
...importante), agregamos champiñones y setas, posteriormente la carne picada, cocinamos y salpimentamos. Agregamos la harina, tostamos un poco, y añ...
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por Sandeea de "La receta de la felicidad"
Gambas al ajillo
...importante es no cocinarlas demasiado. Si cocinamos las gambas demasiado van a adquirir una textura gomosa, y cuando nos las metamos en la boca parecerá ...
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por Elppes de "Haikus(kus)"
Cuscús de verduras
...importante que encaje bien en la boca de la olla o el vapor se escapará. Si no tenéis nada de esto, podéis hacer el caldo y preparar despu&...
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por Elppes de "Haikus(kus)"
Tajine de pulpo
...importante a mi parecer es evitar que el barniz pase a la comida, así que podéis repetir cualquiera de los métodos hasta que el barniz deje...
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por Ygneo de "Haikus (kus)"
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