Rabo de toro
...hueso, pero si tiene que estar tierna.
Yo le doy un hervor a fuego muy vivo para mezclar bien los ingredientes y !ojo! mover siempre meneando la olla con ene...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Sopa rápida
...hueso o codillo de jamón
1 pastilla de caldo de ave
1 litro de agua aprox.
Preparación:
Poner los garbanzos y el arroz en el vaso de la t...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Pollo mozárabe en Thermomix
...hueso
1 vaso de agua
pimienta negra recién molida
curry
comino
canela
aceite de oliva
Preparación:
Pelar los tomates ...
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
Potaje de garbanzos
...hueso, tocino o chorizo para darle más sabor al caldo, o bien bacalao para el suculento potaje de vigilia, imprescindible en Semana Santa.
El garbanzo tiene ...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Melocotón en almíbar gourmet
...hueso, lo que le hace tener un sabor mucho más delicado y natural. La carne del melocotón es firme y sin fisuras, deliciosa al paladar y como digo, se nota una ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Mi caldo gallego
...hueso en el centro. Pero sale igual de rico si usamos unas lonchas gruesas de jamón serrano, si puede ser con su piel y todo.
Los grelos son difíciles de enc...
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Rollitos de jamón y dátiles
...hueso
Instrucciones:
Hacer una pasta con el queso azul y leche, debes quedar espesita. Extender sobre las lonchas de jamón, poner en el centro los ...
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Ensaladilla Rusa
...hueso, 250 gramos de zanahorias, mayonesa, vinagre, aceite y sal.
Ensaladilla Rusa
Preparación:
Pelar las zanahorias y cortarlas en cuadraditos, d...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Cocido madrileño light
...Ingredientes
Garbanzo, 400 gramos
Morcillo, 400 gramos
Pollo, 1/4 unidad
Punta de jamón, 1 unidad
Hueso de jamón, 1 unidad
...
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Salsa a la Puttanesca
...hueso
50 gr de alcaparras
2 cucharaditas de tomate concentrado
1 diente de ajo
1 guindilla
sal
En una sartén poner el aceite, un die...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Cómo cortar un Jamón Ibérico
...hueso coxal.
En el plato las lonchas se disponen en una sola capa, si acaso con un ligero solapamiento entre ellas.
5.- Finalmente:
La c...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Fabada asturiana tradicional
...hueso de jamón, el azafrán por pimentón, podemos añadir un tomate cortado a cuatro trozos, algo de pimiento verde, sustituir el ajo picado por una cabeza de ajo...
...
por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
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