Bacalao a la portuguesa
...hacer a mano), y freímos en abundante aceite.
- Mientras se fríen las patatas, echamos en otra sartén la mantequilla en la que doraremos el ajo cortado en lámi...
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por Marta de "Uvas y queso"
Roscón de reyes en thermomix
...hacerlo poco a poco, una cucharada cada vez, lo mismo si tuviéramos que añadir mas líquido habrá que añadirlo muy poco a poco y que esté a temperatura ambiente ...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Ideas para canapés light
...hacer la salsa golf.
Roullet de jamón: Cortar rectángulos de rodajas de ananá en almíbar, colocar sobre el largo de fetas de jamón, enrollar y cortar ...
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por Maria José de "Comida y postre"
Flan-pudin de boniatos
...hacer en microondas.
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Cerdo con mosto y manzanas
...hacer un puré que sirviese de contorno.
De entrada preparé una ensalada con dos tipos de lechuga, zanahoria rallada, tomates secos remojados, apio, alfalfa y...
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por Juan Moreno de "Cocina actual"
Salchichas al vino
...hacer punto, una broqueta, etc.) en varios lugares. Envolver cada salchicha con una ramita de perejil y mantenerla firme atándola con un hilo. Colocar las salch...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Tarta de Naranja
...hacer una capa con ella sobre la nata que ya está en la tarta. Preparar la gelatina de naranja disolviendola en un poquito de agua caliente, y verterla sobre la...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Crema de calabacín
...Ingredientes:
1calabacín , ( sin piel )
1cebolla pequeña
1patata ,
1 manzana pequeña ( guardar para la guarnición, y la otra herv...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Empanada de carne
...hacer la carne mucho, pues teniendo en cuenta que va a estar en el horno durante algo más de 1 hora, se terminará de hacer allí. Tambien se le pueden poner unos...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Croquetas negras de mijo y berenjena
...hacer croquetas negras con más técnicas e ingredientes, así como tengo la intención de hacer un "arroz negro" con esta "tinta de algas"... prometo publicar las ...
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por Delokos de "Una cocina de locos"
Chorizos Gallegos
...hacer los chorizos es indispensable disponer de una máquina que nos hace la labor de picar y luego rellenar los mismos. Esta pertenece a mis suegros desde hace ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Greixonera de pan (postre típico ibicenco)
...hacer 8 raciones necesitariamos multiplicar simplemente por 4 la leche, el pan y el azúcar empleados aquí y el resultado sería el mismo, garantizado....
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Duo de mousses
...hacer esta doble mousse que es una maravilla!! La cosa más importante para hacer una buena mousse son las claras montadas muy firmes, yo siempre las he montado ...
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por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
Brazo de Gitano
...hacer un rollo con ella a lo largo.
Al enfriarse la masa volver a desenrollar, rociar con azucar glasé y rellenar de lo que se desee: crema pastelera, nata, ...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Calabacitas rellenas y arroz mexicana
...hacer.
Para acompañar hice un arroz a la mexicana con sus verduras: zanahoria, calabacita y chícharos. De hecho aproveché lo que sobró de las calabacitas y s...
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por Madeleine de "Madeleine cocina"
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