Menestra de verduras con jamón
...habas tiernas.
Una lechuga de cocer.
1/2 Kg. de acelga.
6 lonchas de jamón serrano.
200 g. de zanahorias.
150 g. de guisantes desg...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Habas con jamon
...habas
un tomate maduro rallado
ajos tiernos
pimentón dulce, aceite y sal
un huevo por comensal
jamón ibérico
Preparación
S...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Fabas de Lourenzá con almejas de Noia
...habas al ser frescas no necesitan remojo de ningún tipo. Simplemente lavarlas y escurrirlas.
Las almejas las dejaremos un par de horas en agua con un buen pu...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
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