Brocheta de rape
...gusto, el pescado está más sabroso justito de cocción y también soy generoso con la sal, que tanto el rape como el marisco lo agradecen.
Hasta pronto
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por Josemari de "Cocinar para los amigos"
Tortillitas de San Valentín
...gusto.
Rellenar las ¾ partes de los moldes de silicona, e introducir en el horno previamente calentado a 190º, hasta que veamos que el huevo está cuajado. (D...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Passionata de frutos rojos
...gusto y regamos con un almíbar de agua con azúcar para darle brillo.
Almíbar
Para hacer el almíbar ponemos 150 ml de agua con bastante azúcar y lle...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Crema de vainilla con chocolate
...gusto)
Preparación con la Thermomix
Como éstos postres los hago con el thermomix, abajo pongo la forma tradicional de hacerlo.
Poner en la Therm...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Salmorejo
...gusto.
Debe servirse frío, en cuencos, con los huevos duros adornando, cortado en trocitos muy pequeños....
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Callos a la gallega
...gusto)
Preparación
Con la cebolla, perejil, ajo y guindilla, hacemos un atadillo ( en una gasa) que introduciremos en la olla para luego retirarla ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Salsas para acompañar la pasta
...gusto.
Proceso de elaboración: Calentar la pulpa de tomate con el ajo picado chiquito, agregar el azúcar, sal, pimienta y orégano. Dejar hervir uno o dos minut...
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por Maria José de "Comida y postre"
Pastel de Moka
...gusto los bordes con almendras, coco rallado, chocolate, etc....
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Torta de zanahoria con glaseado blanco
...gusto ni grandes ni trozos demasiado menudos.
Todo bien integrado lo ponemos sobre una base desmontable que habremos enmantequillado para facilitarnos el des...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Ensaimadas mallorquinas
...gusto quedan perfectas pero si queréis hornearlas despues de 6 horas podéis hacerlo. Pulverizarlas ligeramente con agua fria antes de introducir en el horno. Ho...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Goulash húngaro
...gusto español o facilitar la realización, la indico convenientemente.
Ingredientes
Carne de ternera para estofar (unos 100 gramos por comensal)...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Mousse de mascarpone y limón con confitura de pensamientos y cítricos
...gusto
Ingredientes para la Mousse:
1 tarrina de mascarpone, imprescindible que sea mascarpone
300 ml de nata para montar
70 ml de lec...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Costrata de Melocotón
...gusto y con el resto de la masa formamos el enrejado, esa es la particularidad de la costrata....
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Ensalada completa de pollo
...gusto, como les dije antes, la hice con lo que tenía en la heladera. Se me ocurre que se le podría agregar cubitos de queso, manzana, palmitos, aceitunas, etc. ...
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por Maria José de "Comida y postre"
Tarta Princesa
...gusto, en este caso los laterales son lágrimas de chocolate y las frutitas del bosque naturales.
Preparar 24 horas antes.
Grado de dificultad: fácil
Tiempo...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
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