Cocido Madrileño
...guisos o como simple consomé. En caso de haber utilizado una olla más pequeña, nos limitaremos a quitar la grasa que ha subido a la super...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
HUMITA EN OLLA
...guisos, las albóndigas, el estofado y los zapallitos rellenos.El locro y las empanadas también formaban parte de los platos más consu...
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por Mariela de "Cocina Light"
Polvo de naranja
...guisos, comprobaréis que merece la pena ser previsores y guardar las cáscaras para hacer este polvo, pues el olor y sabor que aporta es muy agrada...
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por alcantarisa de "Cocinando en mi isla amarilla"
Fideuá de mariscos
...guisos....
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por Merchi de "Con sabor a canela"
Sopa de col y morcilla
...guisos.La receta es sumamente sencilla y de pocos ingredientes, pero está muy rica....
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Gazpachuelo malagueño
...guisos que prepararemos en los cursos Cooking in Mijas en...
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por José Maldonado de "Pepekitchen"
Ensalada de arroz con crema de berberechos
...guisos usamos un sofrito de ajo y si no nos gusta encontrarnos los trozos, luego tenemos que andar rebuscandolos y es un rollo.Yo lo que hago es ten...
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por Virginia de "Las recetas de la brujita"
Albóndigas con sepia
...guisos los encuentro más ricos hechos de un dia para el otro y se recalientan sin ninguna dificultad....
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por Nanfemo de "Con los 5 sentidos"
Alboronia Cordobesa
...guisos
Lo primero que hago es limpiar el tomate de la parte del tallo, quitarle si tiene algo feo, estrujarlo y (hay que ayudarse de la técnica moderna...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Marmitako de Albacora
...guisos de pescado que temporalmente abandona nuestras mesas durante el verano.
Ingredientes (para 4 personas)
500-600 grs...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Congrio guisado
...guisos de pescado lo preparéis preferentemente en cazuela de barro. El resultado será un guiso concentrado y una salsita más consistente y sabrosa....
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Cómo cortar un Jamón Ibérico
...guisos, e incluso para consumirse en "taquitos".
Los huesos cortados con sierra en trozos de 10 o 12 cm, servirán para elaborar exquisitos caldos. ...
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por Victor Trujillo de "Recetas caseras con muchogusto"
Puchero colorao
...guisos más consitentes y deliciosos que conozco dentro de lo que podríamos llamar "cocina de cuchara". Totalmente distinto en el fondo y las formas al popular c...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Fabada asturiana tradicional
...guisos está mucho mejor bien reposado antes de servirlo o incluso de un día para otro.
Un par de notas sobre esta receta. He suavizado las cantidades d...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
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