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Recetas con guindillas

Bocaditos de ternera con especias.
...guindillas) 1 diente de ajo, pelado * Fondea la cebolla y el pimiento picados en brunoise (muy finos). * Añade la carne picada... ... por José Maldonado de "Pepes Kitchen"

Callos a mi manera
...guindillas picantes (cantidad a gusto de picante). Ahora echaremos el chorizo, cortado en rodajitas, el jamón o beicon, sofreímos, un poquito, agregamo... ... por Celdenit de "Pucheros de Barro"

Gambas con mandarina y cilantro
...guindillas (en este caso usé chiles ojo de pájaro o Birdeye) un tallo de hierba de limon (o lemongrass. Mejor si es fresco o congelado) troceado y se deja que e... ... por Jorge de "Gourmet de provincias"

Crema Malaya de Brecol
...guindillas o chiles Elaboración: Esta es una crema típica de Malasia, muy sencilla de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar per... ... por Fini Gonzalez de "Cocinalia"

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