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Recetas con granos

Arroz con Verduras y Pollo
...granos para comprobar el grado de cocción. Si observamos que el arroz está un poco duro, pero la cazuela se está quedando sin agua suficiente, le vamos añadiend... ... por Virginia de "Cocina para torpes"

Aceitunas líquidas esferificadas
...granos de pimenta. Dejar atemperar hasta temperatura ambiente. Poner la mezcla en un tuperware ancho y de poca profundidad y añadir el romero y el tomillo. Apro... ... por Gastronet de "El blog de Gastronet"

Mijo con verduras e hinojo asado
...granos quedan crujientes. Si lo cocemos más, queda pastoso. Es ideal para elaborar croquetas vegetales sin leche ni harina, de las que ya os he presentado un pa... ... por Delokos de "Una cocina de locos"

Tarta exótica con Chocolate
...granos de pimienta de jamaica. 1 rama de canela. Crema de chocolate: 150 grs. de chocolate negro con 56% de cacao. 60 grs. de m... ... por Francisco Prieto de "Recetas Blog"

Tarta Streussel
...granos toscos, como las migas, mas grandes. Montamos la tarta, La masa reservada la ponemos como veis en la foto, sobre un molde bajo desmontable,la va... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Cordero asado
...granos de pimienta al gusto, añadiendo después el jugo del limón y la misma cantidad de aceite. Mezclar todo bien y usar esto para untar el cordero mientras se ... ... por El Escriba de "Recetas Sabrosas"

Magret de pato macerado con manzana
...granos de pimienta blanca y negra y una cucharada de sal gorda y con el puño del mortero se muele hasta dejarlo muy fino. Con esta mezcla se frota la c... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Ceviche de salmón ahumado
...granos de arroz juntos de tamaño). En un plato bonito, poner el salmon con la trucha extendido. Sobre él repartimos de forma equilibrada el caviar y lo... ... por Daddyrafa de "Daddys kitchen"

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