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Recetas de grano

Ensalada Templada de Arroz
...grano largo - 1 lechuga - 1 vaso de maiz - 1 vaso de pasas - 1 manzana - 2 latas de atún en aceite - salsa superespecial para ensaladas Modo de prepa... ... por Virginia de "Cocina para torpes"

Sushi Nigiri de salmón
...grano corto (de una sola cosecha si es posible) vinagre de arroz azucar y sal salmón crudo salsa de soja para servir Preparación ... ... por Seila Casero de "Las recetas de Nuni"

Rulo de espinacas, queso azul y salmón
...grano ½ limón y su ralladura Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración Para hacer el rulo comenzaremos poniendo a calentar una ol... ... por Garbancita de "I+D en mi cocina"

Secreto con champán y patatas confitadas al huevo
...grano ( para despues moler sobre la marcha) una copita de champan... aceite de oliva virgen extra patatas sal perejil nata ac... ... por María de "María en esencia"

Aceitunas líquidas esferificadas
...grano Preparación Preparación 24 horas antes Se escurren bien las aceitunas eliminando en lo posible el agua de conservación y se trituran con u... ... por Gastronet de "El blog de Gastronet"

Escabeche de Albacora
...grano 2 hojas de laurel 2 ramitas de perejil Un poco de harina 1 cucharada de pimenton agridulce Sal y pimienta Preparación de ... ... por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"

Pulpo con arroz
...grano del arroz esté ya blandito, apagamos y dejamos reposar cubierto durante unos 5 minutos. Servimos bien calentito y espolvoreado con un poquito de pereji... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Bonito en conserva
...grano. Cerrar los tarros lo mas fuerte que podamos. El caldo de cocer el bonito se puede guardar en la nevera o en el congelador para utilizarlo posteriorme... ... por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"

Magret de pato macerado con manzana
...grano. Pimienta blanca en grano. 500 g. manzanas. Modo de hacerlo Preparar el “magret” (pechuga de pato cebado que en el mercado se encu... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
...grano medio o corto). Nunca utilice arroz de grano largo, porque absorbe menos caldo y no resulta tan gustoso. 2.- El fuego: debe de cubrir toda la base post... ... por Gran Chef de "El Gran Chef.com"

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