Nidos de tagliatelle con vegetales y gambas
...gambas peladas
aceitunas rellenas de anchoas
pepinillos en vinagre
calabacín
judias verdes
pimiento morrón
huevos duros
guisa...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Crepes negros de txangurro y algas
...gambas o langostinos)
Harina
Aceite
Ajos
Leche
Elaboración
Crepes negros
Poner el huevo, una pizca de sal, la harina y la le...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Caramelle de calabacín
...gambas peladas.
1 patata pequeña.
1cucharada de cebolla
2 cucharadas de puerro.
1 cuchara de miel pequeña(moka)
4 cucharadas de nata p...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Bizocho Genovés
...gambas o jamón… sin más florituras, él es feliz.
Me acuerdo cuando hace cinco años nos mudamos a esta casa, y me encontré con una cocina grande en la cual po...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Saquitos de queso, gambas y espárragos
...gambas peladas
.- 10 espárragos verdes
.- caramelo líquido
.- cebollino
.- aceite
.- sal
Elaboración
Se salan los espárragos y se hacen a la p...
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por Paco Lobón de "Hoy cocina Paco"
Guisaillo mediterráneo de pez espada y gambas
...gambas le dan un toque fantástico y el resto de los ingredientes lo convierten en un plato mediterráneo al 100%
Ingredientes:
500 kg de pez esp...
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por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
Gazpacho de gambas y fresas
...gambas, pelar y reservar las colas limpias. Chafar ligeramente las cabezas y disponer el jugo con las hortalizas. Añadir el aceite, el vinagre, la sal y cubrir ...
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por Gabriel Bartra Gracia de "La cocina es poesía"
Crema de menestra
...gambas, el accesorio superior se suele adaptar a otro tipo de copas , y la presentación queda estupenda. El ligero sabor salado de la crema con el dulce del bon...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Gambas rebozadas con quicos
...gambas crudas peladas
quicos (maiz frito)
harina
huevo
Elaboración
Se pican los quicos con ayuda de una picadora o batidora hasta ...
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por Monica de "La cocina de Mo"
Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
...gambas, “de auténtica herejía culinaria”.
Las exactas y preciadas materias primas antaño sólo se podían encontrar en las alacenas (val. “rebost”) de los rico...
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por Gran Chef de "El Gran Chef.com"
Garbanzos con Langostinos
...gambas
Cuándo casi estén, añadir el brandy
Dejar un poco en el fuego para que se evapore el alcohol
Añadir la verdura que teníamos ya blanda, los 3 tomates p...
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Pasta Mar y Montaña
...gambas en salmuera o precocidas
100 gr de bacon picado
aove
un poco de cebolla picada
un poco de coñac
sal y pimienta
Preparación...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Arroz ciego marinero
...gambas arroceras.
Azafrán.
Sal y aceite de oliva.
Se dice que un arroz es ciego cuando se puede comer con los ojos cerrados sin tener en ningún ...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Patatas bravas con salsa de tomate especial
...gambas.
Harina.
1 dl. y 1/2 de caldo de pescado.
Sal.
Pimienta blanca.
Preparación
En sartén se pone el aceite y el ajo pica...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Gambas en gabardina
...gambas dejando la colita sin pelar. En un bowl, batimos los huevos e iremos añadiendo la harina removiendo sin parar, a ser posible con una varilla. Incorporamo...
...
por Norah de "Cocinando a mi manera"
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