Filetes de trucha a la sidra
...fuego medio diez minutos más, moviendo la sartén.
-¿Por qué en Lepe ponen aspirinas en los chorizos?
-Para que queden bien curados.
-¿Cuál es el animal que...
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por Pelayin de "La puerta del paraíso"
Puchero colorao
...fuego lento, no debería de tener ningún problema siempre y cuando ajuste adecuadamente los tiempos.
Para comenzar a preparar el guiso se echan a la olla los ...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Biscuit helado
...fuego tomando del caramelo con un tenedor, se van formando hebras, ya sólidas que se ponen sobre el biscuit con una cerilla encendida, en el momento de servir. ...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Alfajores caseros
...fuego lento y dejar que tome punto moviendo constantemente. Se sabe que está listo cuando, al moverlo con la cuchara de palo, se puede ver el fondo de la olla.
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por Ana Maria de "Mixturas"
Pasta vegetariana
...fuego bajo por 5 minutos para que la pasta y la verdura impregnen ambos sus sabores.
No dejar los ajos cocer tanto con el aceite de oliva ya que puede obtene...
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por Blogsmar de "Manualidades desde casa"
Fabada asturiana tradicional
...fuego al mínimo. A media cocción (una hora u hora y media) se sazona y se añade el azafrán. El tiempo total rondará las tres horas pero es dificil de precisar c...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Tiramisu italiano
...fuego medio y remueve con una cuchara de vez en cuando hasta que salgan burbujas y la mezcla espese. Después de unos minutos al baño maría la crema debe tener l...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Pollo al estilo Korma (tradicional indio)
...fuego lento 10 minutos.
Añadir entonces los frutos secos, la garam-masala, el azafrán y la sal. Seguir cocinando a fuego lento otros 5 minutos. Listo para serv...
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por Begoña Calzone de ""
Musaka griega
...fuego suave hasta que se evapore el vino y la salsa de carne tome cierta densidad. Este proceso puede durar entre 10 minutos y 20 minutos, dependiendo del tipo ...
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por Begoña Calzone de ""
Pizza casera con un toque de Bruschetta de Oil & Vinegar
...fuego bajo, ya que la masa se puede quemar. Cada 5 minutos levantar la base de la pizza con una paleta. Si está dorada, eso significa que ya está apunto para co...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Judiones de la granja al frasco
...fuego medio y deja hervir durante 3 horas y media. No añadas líquido al tarro durante la cocción. Si necesitas agregar agua a la olla, que sea agua hirvi...
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por Begoña Calzone de ""
Empanada asturiana
...fuego medio la cebolla, hasta que esté bien traslúcida.
3.Agregar el ajo en láminas y los pimientos, cortados en tiras.
4.Cuando estén bien rehogados, añadi...
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por Begoña Calzone de ""
Kubak: arroz crujiente con gambas y verduras
...fuego lento el arroz durante 30 minutos. Retirar del fuego y mientras lo dejamos enfriar precalentamos el horno a 150º C.
Vierte el arroz en la bandeja del ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Pan Pizza de Pizza Hut
...fuego lento hasta que el ajo esté dorado pero no quemado (unos dos minutos). Entonces añade una lata de 500 gramos de tomate natural triturado. Cocina a fuego m...
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por Gema R. Torres de ""
Crepes al gusto frances
...fuego echamos una cucharada pequeña de mantequilla y cuando ésta se derrita vertemos hasta cubrir el fondo un cacito de la mezcla final del cuenco.
Servir co...
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por Alberto Clemente de ""
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