Muffins de banana bañados al chocolate blanco con queso crema
...fuego bajo. Dejar enfriar un poco. Si no les gusta el sabor del queso con el chocolate blanco, pues nada, hagan el glacé de chocolate y nata solamente que tambi...
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por Kanaima de "La cucharita de azúcar"
Empanadillas de bacalao
...fuego y añado la harina, pongo otra vez al fuego y remuevo deprisa hasta que esté bien ligado. Paso esta mezcla a la tabla, y termino el amasado añadiendo más h...
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por Margarida de "Acibecheria"
Alboronia Cordobesa
...fuego, revolviendo muy bien, para que todo quede integrado. Es el momento de rectificar de sal y de echar el azúcar que necesite.
Proseguimos cocción unos mi...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Albóndigas en salsa de almendras
...fuego, que hierva una vez y retirar, para enfriar. Quitar la piel.
Sacar la carne de la nevera y hacer las albóndigas (del tamaño que cada uno desee),pasar p...
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por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"
Rape con mejillones
...fuego y tapado,le sacamos la carne y la reservamos.Resevamos también el caldo de la cocción.
Picamos la cebolleta y los pimientos morrones. Sazonamos y pocha...
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por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"
Erizos de Gambas
...fuego y comenzar a verter la leche poco a poco para que no se formen grumos, continuar hasta que la consistencia sea liquida, adicionar nuez moscada rallada y l...
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por Milena de "Déjame cocinArte"
Torta de Margaritas
...fuego y agregar ron a gusto, cortar cada bizcocho en tres y comenzar con la base, emborrachando con el ron y cubriendo alternadamente con dulce de leche mezclad...
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por Milena de "Déjame cocinArte"
Brazo gitano
...fuego , cuando este caliente le añadimos el chocolate y lo fundimos, dejamos enfriar y lo metemos al frigorífico y lo dejamos toda la noche.
Plancha de bizco...
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por Rosa de "Desde mi cocina"
Carolinas
...fuego unos minutos sin dejar de remover, apartamos del fuego y reservamos.
Derretimos el chocolate en el microondas con cuidado que no se nos queme.
Una vez...
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por Rosa de "Desde mi cocina"
Albóndigas de pescado y langostinos en hojaldre
...fuego lento con las albóndigas dentro, y por ultimo le añadiremos el majado de ajo frito pan frito y almendras, cuando coja el espesor deseado apagaremos el fue...
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por Mª Isabel Saez de "El rincon de la marisita"
Bouillabaisse
...fuego fuerte, esto es muy IMPORTANTE. Se trata de que el aceite se emulsione con el agua, para que quede un caldo homogéneo y que no tenga una capa de aceite fl...
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por Ajonjolí de "La flor del calabacín"
Tortellinis Marinos en Salsa de Alcaparras
...fuego, agregar el queso rallado, mezclar muy bien y reservar.
Para la masa, hacer un volcán de harina en una superficie lisa, agregar dos huevos, el aceite y...
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por Milena de "Déjame cocinArte"
Medallones de ternera picada en salsa
...fuego vivo hasta que se quede en el aceite.
Echar el vino y dejar evaporar
Poner los filetes y dejar 2 minutos por ese lado.
Darles la vuelta y poner a...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Arroz con Verduras y Pollo
...fuego y lo dejamos reposar unos cinco minutos tapado con un trapo de tela limpio. En este ratito podemos aprovechar para poner la mesa.
Lo servimos con unos ...
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por Virginia de "Cocina para torpes"
Lasaña de patata y pescado
...fuego y añadimos un chorrito de vino blanco que dejaremos que se consuma durante unos 7-8 minutos. Ya casi está todo listo, ahora solo queda hacer una bechamel ...
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por Cristina de "La cocinera rockera"
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