• portada
• recetas
• novedades
• trucos de cocina
• concurso!
• especiales
• compras
• blogs de cocina

Recetas de fuego fuerte (55)

Paella de domingo
...fuego fuerte.  13. Pasados los 10 minutos, bajamos la intensidad del fuego, en este caso subimos la rejilla de la barbacoa para alejar la paellera (o... ... por Abrelatas de "El Abrelatas: Cuaderno de cocina"

Salmón con bechamel de gambas al ajillo
...fuego fuerte. Así cogerán también un sabor a plancha especial y un dorado atractivo. Coloca los lomos sobre un recipiente que pueda ir al h... ... por Cuti de "Casa Cuti"

Guiso de costillas con chorizo
...fuego fuerte y se cubre todo con agua, se le pone sal y pimienta y se deja cocer unos 40 minutos.... ... por Macu de "Las recetas de mi casa"

Filetes rusos con salsa de almendras
...fuego fuerte hasta que estén dorados, para que queden jugosos por dentro.   8. En una cazuela echamos la salsa y los filetes, los movemos... ... por Abrelatas de "El Abrelatas: Cuaderno de cocina"

Trucha al horno
...fuego fuerte unos 30-35 minutos, y de vez en cuando con ayuda de una cuchara, ve rociando las truchas con la salsa para que no se sequen.- Sirve en la mis... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Sepia al alioli con torres de patata
...fuego fuerte. Sazonamos con sal (yo otras veces, la untó con ajo prensado y perejil picado, pero en este caso como ya lleva el alioli no lo hice). ... ... por Marta de "Arroz y canela"

Crema de guiso de langostinos con crujiente de kikos
...fuego fuerte, hasta que salga el jugo y el aceite se tiña de rojo. Añadimos un chorrito de coñac y flambeamos. Incorporamos las zanah... ... por Marta de "Arroz y canela"

Lechazio asado
...fuego fuerte (180º C) para que se dore, quedando listo para ser servido. Acompañamos de unas patatitas asadas junto con cebolla en otra band... ... por Rafael Garcia de "Pure y Pescao"

Chipirones afogaos
...fuego fuerte, comprobar de sal y servir ... ... por Amor Silva de "Cocinar es divertido"

Crema riojana al aroma de pimiento verde con galleta de ajo y chistorra
...fuego fuerte durante 5 minutos. A continuación, dejar que se haga muy lentamente durante casi 30 minutos. Probar y rectificar de sal. También se l... ... por Marta de "Arroz y canela"

Tortilla de patata
...fuego fuerte, bajando a fuego medio a continuación y tapamos para que cuaje bien el huevo.   7. Ayudándonos de un plato voltearemo... ... por Abrelatas de "El Abrelatas: Cuaderno de cocina"

Triffle de navidad
...fuego fuerte. El almibar que vamos a conseguir tiene que llegar a punto de bola que se llama, para saber si esta, esperamos a que se disuelva toda el azucar, lo... ... por Maria Carolina de "Fuchicando en mi cocina"

Huevos rotos con solomillo al pedro ximenez
...fuego fuerte. Mientras freimos los huevos y los reservamos. Cuando haya reducido el vino, añadimos las patatas, removemos bien y añadimos los huev... ... por Sonia de "Cocina Casera Fácil"

Solomillo de cerdo con setas
...fuego fuerte, nos quedará dorado por fuera y un poco crudo por dentro.   4. Cortamos el solomillo en rodajas y los pasamos de nuevo a fue... ... por Abrelatas de "El Abrelatas: Cuaderno de cocina"

Pollo al melocotón de lola
...INGREDIENTES:4-8 Pechugas de pollo (podemos utilizar también solomillo que es uan carne mas jugosa)2 Cebollas picaditas... ... por Marivel de "La Mary Cocina Hoy"

« volver Página 2 de 4 siguiente »