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Recetas de fria

Ensaimadas mallorquinas
...fria antes de introducir en el horno. Horno precalentado a 180º con turbo arriba y abajo, 15 minutos aproximadamente, no dejar que se tuesten, solo ligeramente ... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Mousse de mascarpone y limón con confitura de pensamientos y cítricos
...fria, es aconsejable verter en el vaso unos cúbitos de hielo para que esté bien frio, el queso y el azúcar, a vel 4, muy pendientes ya que no tarda practicament... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Ensalada completa de pollo
...friar un poco y picarla no muy chiquita. Pelar la cebolla y cortarla en aros. Lavar y picar el morrón chiquito. Pelar y rallar la zanahoria. Blanquear los bro... ... por Maria José de "Comida y postre"

Fabas de Lourenzá con almejas de Noia
...Ingredientes ( 4 personas) 1 kg. fabas de Lourenzá ( frescas) 1 kg. almeja "rubia" de Noia 1 patata de Coristanco 1 cebolla mediana... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Ensaladilla Rusa
...Tiempo de elaboración: 1 hora y 30 minutos. Ingredientes: Para 6 personas - 2 huevos cocidos, 2 latas de bonito, 750 gramos de patatas, 1 lata de g... ... por El Escriba de "Recetas Sabrosas"

Pizza rústica
...friar en el refrigerador por 1 hora. Montar la masa cubriendo el fondo y los lados de un molde de torta desmontable. Pre-calentar el horno a 250ºC. Rellen... ... por Blogger Latimer de "Cocina de Latimer"

Biscuit glasé de año nuevo
...Ingredientes (Para 8 raciones). 2 huevos y 4 yemas. 150 g. de azúcar. 5 g. de hojas de gelatina cola de pescado. Vainilla. Me... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Costrata de Crema
...Ingredientes: 250 gr de harina 50 gr de maizena 150 gr de mantequilla fría, cortada en daditos 150 gr de azúcar glass 1 cuchar... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Tarta de yogur
...Ingredientes: Para la base: - 200 gr. de galletas - 80 gr. de mantequilla Para la crema: - 500 gr. de yogur natural - 250 nata ... ... por Vanesa de "Mis deseos más dulces"

Bacalao a la portuguesa
...Ingredientes: 400 g. de bacalao (fresco o desalado) 2 patatas grandes 2 huevos 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de m... ... por Marta de "Uvas y queso"

Roscón de reyes en thermomix
...Hoy la receta me la pasó Mafalda. Es muy larga de preparar, pero vale la pena. Menos mal que sólo la preparo una vez al año. Tiene tres levados y en invierno lo... ... por Mª Teresa de "La maleta de Boston"

Cardo en salsa blanca con jamón
...Ingredientes Un Kilo y 1/2 de cardo limpio. Tres dientes de ajo. 50 g. de harina. Un decilitro de aceite. Sal. 100 g. de ... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Magret de pato macerado con manzana
...Ingredientes (para 5 personas) Una pechuga de pato cebado “magret”. Sal gorda. Pimienta negra engrano. Pimienta blanca en grano. ... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Tarta Tatín
...friar. Extender la masa con rodillo y cubrir las manzanas. Meter en el horno a 180º durante 30 minutos aproximadamente, hasta que la masa esté dorada y durit... ... por El Escriba de "Recetas Sabrosas"

Huevos empanados al cristal
...Ingredientes: 6 huevos y una yema. Sal y vinagre. Leche, harina y pan rallado. Aceite. 6 lonchas de pan. Modo de hacerl... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

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