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Recetas con forma

Bombón de morcilla con gominola de manzana
...forma de bombón he usado un molde de forma semiesférica, puede ser uno de silicona o también un molde para hielos que tenga esa misma forma. Se pone en el fondo... ... por Garbancita de "I+D en mi cocina"

Trufas de chocolate
...forma redonda. Por ultimo, cubrir las trufas con fideos de chocolate (así es como las hice yo) pero también se pueden cubrir de azúcar glas o de chocol... ... por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"

Pastelón Cordobés con Jamón Serrano
...forma circular. ( aunque tenga ls bordes desdibujados, se va arreglando conforme se va sellando con el trozo de arriba) rellenamos el redondel de la base de cab... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

Otros Huevos al Plato
...forma tan simple como contar con unos huevos frescos y con buena conserva entre la que debemos señalar; Pimientos del Piquillo, Habitas Baby y Tomate Frito. Yo ... ... por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"

Galletas cookies
...La verdad que a las galletas no le había pillado el truco, pero esta receta que he conseguido del recetario de MundoRecetas es muy fácil y ha sido un éxito!!!! ... ... por Vanesa de "Mis deseos más dulces"

Bizcocho de Manzana
...forma de ocho, a la mezcla de huevos. Cortamos las manzanas en rodajas finas y le echamos un chorrito de limón para que no se oxiden. En el molde ponem... ... por Francisco Prieto de "Recetas Blog"

Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...forma y mantener durante unos 3-4 minutos para mi punto (ver foto). Apartar para presentar inmediatamente sin dejar que se enfríen. Presentación... ... por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"

Escalopes de ternera vieneses
...forma de rombos marcadas con el canto del cuchillo. La fritura es, tal vez, el momento que exige mayor atención. Se aconseja emplear una mezcla de ace... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Tocino de Cielo
...forma un filamento muy fino, que se rompe fácilmente. Su temperatura de cocción es entre 103-105º, para lo cual es necesario disponer de un termómetro de azúcar... ... por Francisco Prieto de "Recetas Blog"

Lasaña de Espinacas y Foigrás
...forma independiente, esto favorece la presentación del plato.... ... por Francisco Prieto de "Recetas Blog"

Tajine de Cordero con ciruelas
...forma circular y llana que es donde se sirve el guiso una vez terminado y una tapadera en forma de cono que encaja sobre la otra y permite que durante la cocció... ... por Inmaculada de "Pan y varios"

Salmón al eneldo
...forma. Comprensiva es la juventud. Y la verdad que sale mucho más jugoso de esa forma. Ingredientes 4 trozos de salmón 1 ra... ... por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"

Hojaldre de espinacas y camarones
...forma. Ingredientes 4 manojos de espinacas 1 bandejita de camarones ajo laminado 2 tomates pequeños rallado... ... por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"

Hamburguesas de cerdo Ibérico
...forma con el grosor que más nos guste, las rebozamos con un poco de harina de espelta y las freimos en abundante aceite. Un detalle: a nadie se le ocur... ... por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"

Nidos de tagliatelle con vegetales y gambas
...forma. Mientras se hace la pasta cortaremos en laminitas el calabacín crudo (yo lo dejé macerando dentro del bote de los pepinillos, pues así lo tengo ... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

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