Ensaladas para todos los gustos
...finas y la zanahoria en bastoncitos.
Cocinar las chauchas y blanquear los morrones en jujliana. Acomodar en una fuente combinando colores. Preparar una vinag...
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por Maria José de "Comida y postre"
Cerdo con mosto y manzanas
...finas. Espolvoreé la canela y el cardamomo. Coloqué las costeletas, salpimentadas, en la sartén. Cuando se doraron un poco agregué un chorrito de agua y el most...
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por Juan Moreno de "Cocina actual"
Bacalao al Estilo de Alcántara
...finas. Las sazonamos y las freímos con la mitad del aceite.
Pasamos el bacalao por harina y lo freímos en el aceite restante. Colocamos las patatas en una ca...
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por Eowyn de "Cocina de Extremadura"
Migas con torreznos
...finas y largas. (yo esto lo hago la tarde anterior)
Lo disponemos en una fuente y el añadimos 1/4 de litro de agua templada y ligeramente salada.
En un cald...
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por Eowyn de "Cocina de Extremadura"
Bacalao Monacal
...finas. En cazuellitas individuales de barro se pone el puré, encima el bacalao, se salsea con la mayonesa y se mete al horno durante 5 minutos a unos 180ºC . De...
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por Sol Aceves de "Mis cocinillas"
Berenjenas rellenas
...finas, puesto que vamos a cocinarlas.
La piel que hemos extraído se parte en trozos pequeños y se pone a pochar a fuego lento
con la cebolla picada y un bue...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Doradas al horno
...finas, se salan y se ponen en el fondo de una bandeja para el horno. Sobre ellos, se colocan las doradas, previamente saladas y poniendo un trozo fino de limón ...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Foi Gras de Oca Mi Cuit
...finas, sirviendo al mismo tiempo rebanadas finas de pan tostado....
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pizza Reina de Ossiris
...finas).
Modo de hacerlo:
Sobre una porción de masa de pizza estirada con el rollo de madera dándole forma redonda. Se pone encima salsa de tom...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Acelgas rebozadas en su crema
...finas sobre la tabla.
En cacerola se pone el aceite y los ajos muy picaditos, se fríen, se añade la harina, se mezcla y se agregan las acelgas verdes, muy pi...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pastel de manzana casero
...finas de manzana, se espolvorea con azúcar y se mete a horno fuerte moderado 225º, en la parte de abajo, hasta que esté en conjunto dorado.
Retirar del horn...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Melón con jamón en copa
...finas de jamón serrano.
Un melón.
Preparación
Sobre el borde de una copa alta, puesta sobre un bonito plato, se van colando lonchas finísimas ...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Albóndigas en salsa
...finas....
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por Norah de "Cocinando a mi manera"
Cómo cortar un Jamón Ibérico
...finas, casi transparentes, abarcarán el ancho de la pieza y no serán más largas de 6 o 7 cm.
Cuando se corta el paquete principal, (pezuña hacia arriba) s...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Ceviche de salmón ahumado
...finas. Mezclar el salmón y la trucha en un bol. Luego, lavar las 2 limas bien y utilizar 1 y media para sacarle el zumo y lo reservamos. Luego con la otra media...
...
por Daddyrafa de "Daddys kitchen"
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