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Recetas con exceso

Tortilla de patatas especial
...exceso de aceite y se enfrien un poco. Cortar mientras muy finita la cebolla y freir lo último.Batir los huevos con un chorrito de leche y sal en u... ... por Vanesa de "Vanesuky entre fogones"

Costillar de Cerdo con Patatas Paja y Salsa Bourguignonne
...exceso de grasa.Cuando las costillas estén hechas las emplataremos sobre un nido de patatas paja en forma piramidal unas contra otras. Goteam... ... por Noé Gómez de "Los Fogones del Cocobongo"

Buñuelos de viento con thermomix
...exceso de aceite y los rebozamos por azúcar y canela al gusto.... ... por Cristina de "Las comiditas de Cris"

Perrito caliente de marca (Hot Dior)
...exceso de hojaldre sino el justo para envolver la salchicha como si fuera una funda. También hay que sellar bien los bordes para que luego el perrito nos... ... por Falsarius chef de "Cocina para impostores"

Risotto con higaditos al xerez
...exceso, o se transformará en puré... que sería una tortura para el arroz y para sus papilas gustativas.Éste es uno de mis favo... ... por Idania de "El aroma de Idania"

Mantecados de Pobres
...exceso de grasa y rebozar en la mezcla que previamente habremos hecho con azucar y canela en polvo.Dejar enfriar y listos para comer.... ... por Kelra de "El rincón de Kelra"

Medallones de merluza con almejas
...exceso de gharina con las manos).En una cacerola con tapadera, le ponemos un chorro de aceite de oliva, echamos los medallones de merluza hasta que cojan... ... por Cristina de "Las comiditas de Cris"

Choquitos de redondela en su tinta
...exceso de cocción, hace que se rompan y su aspecto ya no es agradable.Servimos con la salsita y acompañados de un arroz blanco y de ab... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Pollo al curry con arroz
...exceso de aceite.En una cacerola, poner la nata con una cucharadita de curry y una pizca de nuez moscada, remover bien y añadir las pechugas de po... ... por Beatriz de "De todo un poco, Recetas"

Huevos encapotados
...exceso de aceite, aunque lo cierto es que no cogen demasiado si está en su punto justo de temperatura. Es mejor servirlos y comerlos recién hechos... ... por Margarida de "Acibecheria"

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