Empanada de calamares
...estiramos la parte de abajo y os aconsejo que la dejéis un pelín más gruesa que la de arriba, pues absorberá mejor los jugos que suelta el relleno y así evitamo...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Tarta de queso y arándanos
...estiramos por el molde con la ayuda de las manos. Dejar un grosor de medio centímetro mas o menos y apretar bien la masa por los bordes. Meter en la nevera 10 m...
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por David Rodriguez Vega de "Una visión particular sobre la gastronomía"
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