Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...estas son las razones para que hoy os traiga esta receta que además lo combina con vegetales, queso y un toque asiático con una salsa muy utilizada en la comida...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Torre de filloas y fresas
...estas cantidades hay más que suficiente para la torre. Sobrarán una buena cantidad de ellas. Lavamos los fresones y separamos unos 6 para la decoración. El rest...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Hamburguesas de cerdo Ibérico
...estas hamburguesas que os traigo hoy intenté hacerle ver a mi hija Helena de 11 años que había sustituido el ajo que se suele poner al filete ruso por una becha...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Pizza a tres bandas
...Ingredientes para pizza
400 grs. de harina
1 nuez de levadura prensada
100 gr. de agua
100 grs. de leche
50 grs. de aceite de ...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Alcachofas de Tudela con jamón
...Ingredientes: Para cuatro personas. 16 alcachofas de Tudela, 200 gramos de jamón curado cortado a tacos, dos ajos, harina, dos limones, saL agua y una nu...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Menestra de verduras con jamón
...estas hojas se forman cogollitos que se pasan por harina, por huevo batido y se fríen en aceite como la coliflor, reservándolo también.
Lo blanco de la ace...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Conservas artesanales Los Peperetes
...estas conservas artesanales " Los peperetes" situadas en Carril (Villagarcía de Arosa), pequeño pueblo marinero famoso por sus exquisitas almejas, berberecho...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Tortillitas de San Valentín
...estas tortillitas de patata con formita de corazón son monísimas de la muerte, y encima está ricas.
Me da un poco de vergüenza poner la receta de la tortilla...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Passionata de frutos rojos
...estas horas no queda ni rastro del pastelito!!!!!!!!...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Bacalao a la muselina
...estas, reservamos.
Por otro lado, freímos en bacalao, que ya lo tendremos descongelado, pasado este un poco por harina ( no freír mucho).
Hacemos el aliol...
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Croquetas de patatas y tomillo
...estas absorban el aceite....
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por Sylvia Helena de "La vida en Buenos Aires"
Anchoas rebozadas
...En la Parte Vieja de San Sebastián hay un bar que es el paraíso de la anchoa. En el Txepetxa preparan pinchos de anchoa a la jardinera, con crema de centollo, c...
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por Josemari de "Cocinar para los amigos"
Flan de turrón de Jijona
...estas fechas es increíble el despilfarro, tanto de comida como bebida y productos navideños, tales como turrones, polvorones, mazapanes, mantecados, alfajores, ...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Ensaladas para todos los gustos
...Mixta o Criolla: Tomate, lechuga, cebolla, aceite, vinagre, sal. Lavar bien las verduras, cortar el tomate en rodajas o en gajos y la cebolla en aros. Ar...
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por Maria José de "Comida y postre"
Flan-pudin de boniatos
...Ingredientes
500 gr. boniatos
150 gr. azúcar en polvo ( yo puse normal )
1 C. mantequilla
1 cáscara limón
1 C. ron
1 vaso...
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
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