Berenjenas rellenas de pollo
...esta operación la podemos hacer con una cuchara sopera. A continuación se toman las bases que nos ha quedado de las berenjenas y las cocinamos al vapor para abl...
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por Alberto Clemente de ""
Atascaburras
...Ingredientes
1 kg. de patatas.
300 grs. de bacalao.
2 dientes de ajo.
1/4 de litro de aceite de oliva.
3 huevos duros.
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Biscuit helado
...esta presentación poniendo azúcar en una cacerola, removiendo hasta que tome color de caramelo y cuando repose un poco fuera del fuego tomando del caramelo con ...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Alfajores caseros
...estas de cumpleaños de los niños, aunque gusta por igual a grandes y chicos.
Su origen se remonta a la llegada de los españoles a tierras americanas pues fue...
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por Ana Maria de "Mixturas"
Pasta vegetariana
...Ingredientes
Pasta integral (de la que tenga en casa) aproximadamente 5 tazas. Si es spaghetti 170g.
3 tazas de repollo ya picado en rajas
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por Blogsmar de "Manualidades desde casa"
Bizcocho de zanahoria
...esta receta, una medida=1 vaso pequeño
Preparación:
En un bol de ensalada, echar los huevos, el azúcar, la harina, la zanahoria, el aceite, el bica...
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por Jesús Ruiz de "Iblogic@"
Fabada asturiana tradicional
...estas en las que lo fundamental es contar con unos buenos ingredientes y cocinarla con cariño. El resto se hace sólo. Eso si, sin olvidar que para disfrutarla p...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Tiramisu italiano
...esta crema con la nata montada, rotando la espátula y con mucho cuidado para que la nata no se aligere ni se monte.
Saca el café expreso de la nevera, viert...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Grasas trans: la comida que mata
...estas grasas en las sartenes donde frien sus alimentos.
Las grasas parcialmente hidrogenadas están basadas en aceite vegetal sometido a un proceso de hidroge...
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por Ramón Aragonés de ""
Pollo al estilo Korma (tradicional indio)
...establecimientos gourmet. Es importante saber que la mezcla varía según las marcas y que podemos elaborarla en casa.
Unas hebras de azafrán (al gusto)
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por Begoña Calzone de ""
Tortillitas de camarones
...estaurante o tugurio puede usted encontrar las citadas frituras. Claro está que no en todos tienen la misma calidad. Se encontrará tanto infectos fritos como ex...
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por Alfonso Merelo de "Cocinando"
Musaka griega
...esta receta queda igualmente deliciosa utilizando sólo carne de vacuno)
4 tomates (5 si son pequeños) rallados (con el tomate triturado de bote no es exact...
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por Begoña Calzone de ""
Qubel 2003 Nature
...estaca la medalla de oro en el Concurso Internacional de Agricultura Biológica en Nuremberg (Biofach 2004), este caldo, de la mano de ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Pizza casera con un toque de Bruschetta de Oil & Vinegar
...esta manera la masa no se pegará al bol. Cubrimos con un paño el recipiente y dejamos reposar la masa durante 1 hora hasta que haya alcanzado el doble de su vol...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Aceite de oliva virgen fleta
...El aceite de oliva de Aragonesa de Olivos es de paladar suave y afrutado a pesar de sus 0,4 grados de acidez. Está elabo...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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