Chorizos Gallegos
...esta todavía funciona perfectamente.
En primer lugar, picamos la carne y el tocino con la máquina. Yo la he pasado dos veces pues me parecía que quedaba muy ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Bacalao Monacal
...esta receta nos sorprendió en una cenita nuestra amiga Raquel. De no saber freír un huevo ha pasado a ser una gran chef, nos da sopitas con hondas a todas. Todo...
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por Sol Aceves de "Mis cocinillas"
Greixonera de pan (postre típico ibicenco)
...esta vez en forma de postre. Los ingredientes que indico son para dos raciones.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan
1/4 litro leche (algo más...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Berenjenas rellenas
...esta última te saldrá más clara)
Tomate frito
Aceite de oliva
Orégano
Pimienta negra molida.
Preparación
Se lavan bien las bere...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Duo de mousses
...esta doble mousse que es una maravilla!! La cosa más importante para hacer una buena mousse son las claras montadas muy firmes, yo siempre las he montado a mano...
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por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
Zanahorias especiales
...esta tomando mas fuerza, por contener ingredientes sanos, frescos, y ademas por ser mas faciles de prepararlos.
Ingredientes:
2 Kilos de zanah...
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por Soraya de "Cocinando ideas"
Muffins de mandarina
...esta receta en una página australiana que visito de vez en cuando y enseguida me llamaron la atención, se utiliza la fruta entera y sin pelar.
Me encantan la...
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Brazo de Gitano
...Tiempo de elaboración: 45 minutos.
Ingredientes
5 huevos,
5 cucharadas de azúcar,
5 cucharadas de harina,
1 sobre de levadur...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Pimientos asados de mi amigo Modesto de Quintueles
...Aconsejo comprar los pimientos de igual tamaño y variedad, porque simplifica bastante, el poder controlar su asado uniforme, ya que si mezclamos variedades, su ...
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por Gustavo Arenas de "La Cocina de Gus"
Lubina al horno
...Ingredientes:
Para 4 personas:
1 lubina de 1/2 kilo,
mantequilla,
limón,
aceite y sal.
Preparación:
Limpiar y seca...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Galletas saladas de queso de cabra
...esta sal negra, me excedí con la cantidad y las galletas quedaron un poco saladas, así que tened ojo y no le pongáis tanta. Si no tenéis sal negra y os apetece ...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Sopa de Pan
...esta sopa con pan duro o pan tierno pero frito. Personalmente prefiero pan duro.
En una sarten freimos los dos dientes de ajo en un poco de aceite. Reservamos....
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Ñoquis con mantequilla y parmesano
...esta forma, el mes que viene, seguro que llegaras al 29 con algo mas de dinero que este mes, Pruebalo y luego me lo cuentas!!
Ingredientes:
4 p...
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por Alejandra Feldman de "Microondear con encanto"
Cigarros de crema y anís
...Qué dulce que estoy últimamente :) tengo siempre ganas de hacer bombones, tartas, helados el problema es que se necesita tiempo y mucha paciencia porque de verd...
...
por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
Pizza Reina de Ossiris
...esta” en una de las mejores playas de Castellón, la del Cargador de Alcocebre o Alcoceber en valenciano.
Allí, en la playa, descubrimos el restaurante pizzer...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
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