Passionata de frutos rojos
...esta noche hemos celebrado que mi hija ha aprobado dos asignaturas cuatrimestrales de Arquitectura y que a mí me han salido bien los análisis y las defensas me ...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Patatas rellenas de carne
...estará condimentada con el ajo, sal y perejil picados. Damos unas vueltas hasta que cambie de color y añadimos un poco de vino blanco.
Dejamos hacerse a fuego...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Leche frita
...esta maizena disuelta a la leche, y luego tres yemas de huevo, batiendo enérgicamente para que no se cuajen y la crema quede perfecta.
Incorporar, removiendo...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Ensalada con nueces y tomate gelificado
...estaba a punto de hacer un año que nos conocíamos y ése era el prímer día de los enamorados que iba a pasar como su nombre bien indica, enamorada. También tengo...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Pasta e piselli
...esta en el plato, es opcional....
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por Margot de "Cosas de la vida"
Callos a la gallega
...estar hirviendo en el momento de introducir los garbanzos, de lo contrario quedarían durísimos. Añadimos las especias al gusto de cada uno.
Dejamos cocer el ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Merluza en salsa verde
...esta receta he utilizado almejas, espárragos y huevos como acompañantes del pescado.
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por Josemari de "Cocinar para los amigos"
Blueberry Muffins
...esta introducción, pasamos a la receta:
BLUEBERRY MUFFINS o MUFFINS DE ARÁNDANOS
(Para Blueberry Girl de “Tesoros en el desván”)
Ingredientes:
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por Bea de "El rincón de Bea"
Mejillones con champiñones
...Ingredientes:
2 kgr. mejillones (para 3-4 personas)
300 cc. vino blanco seco
200 cc. crema de leche espesa (nata)
3 chalotas (o una...
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Cazuela de Atún fresco
...Ingredientes
Dos rodajas gruesas de atún fresco (de aprox. 250 grs. cada una).
Dos cebollas.
4 dientes de ajo.
300 grs. de tomate f...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Gofres de tomates secos y parmesano
...esta baila en la superficie), ponemos un par de cucharadas de la masa en cada cuadricula de gofre, con cuidado de no excedernos, porque al cerrarlo se desparram...
...
por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Ensaimadas mallorquinas
...estar mezclando añadimos la masa de arranque ya fermentada y ayudandonos con una pala vamos dejando que se integre, una vez bien mezclado añadimos la mitad de l...
...
por Sara González de "Las recetas de Sara"
Galletas Vienesas de Chocolate
...esta preparación le vamos añadiendo poco a poco la mezcla de harina y cacao; mezclamos bien todos los ingredientes pero sin trabajar la masa demasiado. Ponemos ...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Empanada de calamares
...Ingredientes:
(para molde de 35 cms. diámetro)
3 calamares grandes ( aprox. 1 kg.)
1 cebolla grande
1 tomate rallado
perejil
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Goulash húngaro
...esta receta y a menos que seas magyar, ya nos vale el pimentón español : dulce en el 99% de los casos, picante para los que salen a aullar las noches de luna ll...
...
por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
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