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Pulpo con arroz Pulpo con arroz
Pily Martinez de La Cocina de Lechuza ...Ingredientes 1 pulpo de 1,500 grs. 400 grs. arroz de Calasparra 1/2 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 c... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Boquerones a lo sevillano Boquerones a lo sevillano
María González de El mundo de Estrella ...esta para chuparse los dedos. La manera de comerselo es cuando cada uno tenga su plato, con un tenedor y un cuchillo vamos uniendolo todo, el pescado los pimien... ... por María González de "El mundo de Estrella"

Rabo de toro Rabo de toro
Chary Serrano de Mi cocina y otras cosas ...estar tierna. Yo le doy un hervor a fuego muy vivo para mezclar bien los ingredientes y !ojo! mover siempre meneando la olla con energia, porque si no correm... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
Javier Lastras de El laboratorio gastronómico ...esta sacarle partido. En mi caso como más lo disfruto es en crudo en sashimi o en tartar, marinado o ahumado, pero cuando toca cocinarlo en ocasiones es difícil... ... por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"

Merluza con judías verdes Merluza con judías verdes
María González de El mundo de Estrella ...Ingredientes Lomos de merluza (si son grandes uno por persona y si son pequeños dos por persona) Harina 2 huevos para rebozar la merlu... ... por María González de "El mundo de Estrella"

Escalopes de ternera vieneses Escalopes de ternera vieneses
Mª Rosario Aldaz de La Cocina Navarra ...estación de las cafeterías rodantes aconsejaba echar merienda. Frito muchas horas antes, normalmente la noche anterior, la jugosidad del filete se mantiene po... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Marmitako de Xarda Marmitako de Xarda
Manuel Cagigas de La Puchera ...esta buenisimo despues de reposado.... ... por Manuel Cagigas de "La Puchera"

Tocino de Cielo Tocino de Cielo
Francisco Prieto de Recetas Blog ...esta mezcla una cucharadita de esencia de vainilla. Dejar templar un poco el almíbar y verterlo poco a poco sobre la mezcla de huevos, hasta su total incorporac... ... por Francisco Prieto de "Recetas Blog"

Bonito en conserva Bonito en conserva
Roser Mercadal de Sa cuina de na Roser ...esta época abundan alimentos de temporada y es cuando se encuentran en su mejor momento. Para preparar estos lomos de bonito debemos escoger una rodaja de un... ... por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"

Pollo mozárabe en Thermomix Pollo mozárabe en Thermomix
Roser Mercadal de Sa cuina de na Roser ...esta ocasión he puesto arroz en el Varoma como guarnición aprovechando que tenía el pollo haciéndose en el vaso.... ... por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"

Papas arrugás con mojo picón Papas arrugás con mojo picón
Carlos de El especiero ...estar totalmente cubiertas por el agua sin que esta las sobrepase en exceso. Para unas patatas pequeñas, 10 o 15 minutos son suficientes pero el tiempo de cocci... ... por Carlos de "El especiero"

Tarta exótica con Chocolate Tarta exótica con Chocolate
Francisco Prieto de Recetas Blog ...esta crema rellenamos la masa quebrada. Para la piña asada: Introducimos la piña en el horno y la cubrimos con el almibar de caramelo y platano. Horneamos a... ... por Francisco Prieto de "Recetas Blog"

Guisantes y judías verdes con jamón Guisantes y judías verdes con jamón
Amparo de Amarillo azafrán ...Ingredientes 150 gr de guisantes . 250 gr de judias verdes redondas. 1 cebolla. Un trozo de unos 200 gr de jamon iberico de bellota... ... por Amparo de "Amarillo azafrán"

Rabo de toro Rabo de toro
Amparo de Amarillo azafrán ...Ingredientes 1 kilo y medio de rabo de toro. Aceite de oliva. 6 dientes de ajo. 3 cebollas grandes. 1 pimiento verde. 3 z... ... por Amparo de "Amarillo azafrán"

Mousse de chocolate Mousse de chocolate
Bea  de El rincón de Bea ...estaría asegurado ya te tendría un toque a “After Eight”. Ingredientes: 50 gr. de leche entera 75 gr. de nata para cocinar 5 claras d... ... por Bea de "El rincón de Bea"

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