Arroz fácil con chili con carne
...Ingredientes (2 personas):
-Una lata de chili con carne
-350 gr. de arroz normal (con arroz largo o integral, no sale bien)
-El doble de cantidad de...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Pastel salado de juana
...Ingredientes
Salen para 10 personas
.6 huevos
.2 bol del desayuno de harina
.1 bol de los de antes de leche
.2 sobres de levadura royal
.Sal
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por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"
Morcillo de ternera a la jardinera
...esté muy caliente echar el vino. Dejar que evapore y poner agua caliente en la cantidad que se ajuste a la olla o lo tierno de la carne.
Poner a presión (est...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Secreto con champán y patatas confitadas al huevo
...esté añadimos el champan.. fuego super fuerte... dejamos reducir.. moviendo continuamente... ponemos sal y pimienta .... y listo.. no hay mas secretooo
las p...
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por María de "María en esencia"
Marmitako de Albacora
...esté casi hecha (unos 30 minutos dependiendo del tipo de patata).
Mientras las patatas se van haciendo ir cortando y preparando la Albacora en trozos y salpim...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Tarta de Queso Ligera
...Ayer por la tarde hacía mucho calor ya en casa. Vivo en Cartagena y el sol nos pega ya de lo lindo, con lo que nada más llegar del trabajo y cambiarme a una rop...
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por Virginia de "Cocina para torpes"
Aceitunas líquidas esferificadas
...esté rodeada de alginato. Dejar “cocer” durante unos 3 minutos. Se pueden cocer varias esferificaciones a la vez con la única condición de que no se toquen, pue...
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por Gastronet de "El blog de Gastronet"
Albóndigas de rape y gambas con patatas a la tinta de calamar
...esté el sofrito añadimos un chorreon de vino.. reducimos y el caldo de pescado.. ponemos las albondigas y dejamos cocinar unos 20 minutos.. 1º fuego fuerte como...
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por María de "María en esencia"
Coca de Albaricoques (Convencional)
...Ingredientes:
170 gramos de patata cocida
100 gramos de mantequilla
230 gramos de azúcar
50 mililitros de aceite de oliva virgen
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Empanada de berberechos con harina de maiz
...Ingr. de la masa:
300 grs. de harina de maíz amarillo
150 grs. de harina de centeno
50 grs. de harina de trigo
40 grs. de levadura ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Arroz en Sepia
...esté bien pochada y la sepia cortada a cuadraditos, rehogamos bien, por ultimo las gambas peladas y el perejil picado, reservamos.
Colamos bien el caldo en u...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Medias lunas de naranja y bizcochitos de Meckelburgo
...estén secas. Sacarlas y mezclarlas en un mortero junto con los 50 gramos de azúcar.
Rebozar las medias lunas y emplatar.
_Para los pastelitos de meckelburgo...
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por Tamara Reino de "Cooking Tammy"
Pisto Casero Con Calabaza y Patata
...Ingredientes:
- 2 calabacines
- 3 pimientos verdes grandes
- 2 cebollas
- 1 kg de tomates maduros
- 1/2 calabaza
- 2 patatas grandes
- 3 dientes...
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por Kelra de "El rincón de Kelra"
Pastel de frutas
...esté caliente, sin llegar a hervir, añadir el cóctel de frutas con su jugo, (si fuera piña cortarla en trocitos pequeños) y mezclar durante unos 10-15 segundos....
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por Mónica Arencibia de "Secretos de cocina"
Asado de Pollo Básico
...Llevaba ya tiempo queriendo hacer un asado de pollo, pero entre unas cosas y otras ningún fin de semana comíamos en casa y no encontraba momento para ponerme ma...
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por Virginia de "Cocina para torpes"
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