Tarta Selva Negra
...Las cantidades son para un molde de 20 cms. de diámetro.
Ingredientes:
150 grs. de harina.
200 grs. de azúcar.
200 grs. de chocolate ...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Menestra de cardillos y borrajas
...Para hoy propongo, una comidita sencilla, sana, barata y ecológica. Lo que en Extremadura comenzó siendo cocina de subsistencia, acabó haciendose un lugar impor...
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por Eowyn de "Cocina de Extremadura"
Pizza Napolitana Marguerita
...está frente al fuego con cuidado para que no se queme. Es importante que la pizza se cocine de manera uniforme a través de su circunferencia completa.
Retira...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Tarta de San Marcos
...Estas cantidades son para un molde de 20 cms. de diámetro.
Ingredientes
Para el bizcocho:
150 grs. de harina.
200 grs. de azúcar.
12...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Arroz cocido
...Esta receta de arroz, si bien es cierto que no tiene nada de especial, la utilizo con frecuencia para tomarlo así solo (me encanta el arroz blanco), acompañando...
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por Jesús Ruiz de "Iblogic@"
Canutillos
...está manejable se trabaja con las dos manos. Cuando está la masa ligada y bastante espesa se añaden las otras dos cucharadas de vino blanco, una a una, incorpor...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Empanadas árabes de carne picada
...Ingredientes
Carne picada
Tomate
Cebolla
Jugo de limón
Gajos de limón para servir
Una cerveza y maní para quien cocina.
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por Mauro Duarte de "Mis Fotosecuencias"
Dulce de leche argentino
...está listo.
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por Sylvia Helena de "La vida en Buenos Aires"
Brevas y cecina sobre galleta mariñeira
...Se trata de un entrante sencillo, rápido y, para mi gusto, muy interesante, una especie de pincho que podemos prepararnos en casa en cinco minutos y que da resu...
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por Jorge de "Gourmet de provincias"
Menudos de cordero al estilo de la cuenca
...está ya cocida. En casa se lava, y se pone en cacerola con agua, dándole un hervor breve.
En cacerola se pone los intestinos gordos del cordero, las patas co...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Esqueixada de bacalao de Agramunt
...La denominación “esqueixada” proviene del catalán y significa desmenuzar desgarrando la materia, en este caso, el bacalao.
Hay muchas maneras de pr...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Salsa a la Puttanesca
...Una de las salsas para pasta más clásicas en Italia, y la del chiste fácil. Al parecer esta salsa se ideó en una casa de citas de los barrios españoles en Nápol...
...
por Cannella de "La Zuccheriera"
Tarta dos chocolates
...Ingredientes
500 de nata
500 de leche
150 de chocolate blanco
150 de chocolate de cobertura
2 sobres de cuajada
Preparac...
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por Elena Boir de "Chocolate y pimienta"
Clafouti de Cerezas
...está haciendo. Si se decide preparar así recomiendo que se les advierta a los comensales....
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Solomillo al Whisky
...están bien doraditos (pero sin que se quemen, cuidado) se añaden de nuevo los solomillos, se les dan unas vueltas, bañamos con el whisky (no hace falta que sea ...
...
por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
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