• portada
• recetas
• novedades
• trucos de cocina
• concurso!
• especiales
• compras
• blogs de cocina

Recetas de espesando (3)

Pulpo en salsa de anchoas
...espesando al tiempo que cuece, así que si es necesario añadiremos más caldo. Debe quedar sobre lo espeso. Para acompañarlo una... ... por YoSusan de "Pan frito en mi cocina"

Merluza en salsa verde
...espesando la salsa de dos maneras:Con la maizena expres, cucharada a cucharada, hasta que obtengas el grado de espesor deseado. O bien, diluyendo un poco de har... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Calamares en su Tinta
...espesando ligeramente la salsa. Dejar cocer a fuego lento destapados los calamares durante unos 60 minutos, vigilando que no se queden sin salsa. ... ... por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"

Página 1 de 1