Crema Fría de Melón y Espárragos
...Os dejo una sopa fresca, sin grasa y con muy pocas calorías. Se hace en diez minutos tirando por lo alto y quedas como un grandísimo chef con tu familia o amigo...
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por Virginia de "Cocina para torpes"
Pizza de espinacas, espárragos y gambas
...esparragos verdes (un puñado)
gambitas (un platito)
15g de ajos secos
15g de mantequilla
25g de harina
200g de leche entera
nuez moscada...
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por Laura Cardós de "Mis recetas de cocina"
Esparragos y Salmón a la vinagreta de Eneldo
...esparragos y el salmón en una fuente, y rociarlos con la vinagreta.
Servir fresquito.
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por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Merluza de pincho del Cantábrico en salsa verde
...Ingredientes:
- Una merluza de 1,50 kg
- 3 patatas medianas.
- 4 dientes de ajo.
- 1 lata de guisantes.
- 1 bote de espárragos p...
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por Manuel Cagigas de "La Puchera"
Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...Esta receta es una variación de alguna que algún momento he tomado pero sinceramente no recuerdo ni donde, ni cuando, porque lo que si que se es que fue hace mu...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Espárragos de Tudela con salsa vinagreta
...Ingredientes
750 g. de espárragos frescos.
Sal, aceite y vinagre.
Preparación
Los espárragos se preparan ...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Hojaldre de espinacas y camarones
...Como decía mi verdulera "espinacas, muchas metes, pocas sacas", así te vendía las que debías utilizar porque es verdad que se reducen a nada. Las espinacas se d...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Menestra de verduras con jamón
...Ingredientes
6 alcachofas.
8 ó 10 tallos de coliflor
200 g. de alubias verdes.
1/2 Kg....
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Salsa roquefort
...Ingredientes:
50 gramos de queso roquefort,
2 cucharadas de vinagre de calidad,
aceite y
sal
Preparación...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Merluza en salsa verde
...Esta receta de pescado ha sido uno de los platos más relevantes de la cocina tradicional vasca. Hoy en día ha dejado de tener el protagonismo de antaño quizás p...
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por Josemari de "Cocinar para los amigos"
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