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Recetas con dura

Espárragos de Tudela con salsa vinagreta
...dura, con cuchillo. Se pelan con cuchillo o pelador de legumbres y se van poniendo en un recipiente. Una vez pelados todos, se igualan formando un manojo y se a... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Bacalao en salsa de piquillos
...durante 4-5 minutos. No nos interesa que se haga demasiado. Este es quizá uno de los errores más frecuentes cuando cocinamos pescado. Si se cocina demasiado, se... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Rollitos de col
...dura de las hojas de col, untar con un poco de veganesa y rellenarlas con el temphe, añadiendo una pequeña cucharada de chucrut - Hacemos un rollito con la... ... por Cárol Pino de "Defensanimal.org"

Pasta con brócoli
...dura mucho tiempo, y no tienen comparación el sabor del queso recién rallado.... ... por Margot de "Cosas de la vida"

Sopas mallorquinas
...duras pero fundamentalmente la col y el pan no pueden fallar. Tambien se puede añadir carne ( ver la receta de Mari Pepa en su blog (http://migranitode... ... por Amparo de "Amarillo azafrán"

Tortilla de patatas rápida
...dura. Sacudir la sartén con movimientos circulares durante 10 segundos de forma que la mezcla quede suelta a medida que el huevo empiece a cuajar. ... ... por Carlos de "El especiero"

The ultimate McDonalds Experience
...dura encerrado en los recipientes de cristal. Es un documento muy esclarecedor del tipo de comida que sirven en este tipo de establecimientos y de la que es mej... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

Greixonera de pan (postre típico ibicenco)
...duras sobrantes de días anteriores. Eso tal vez sea posible en Ibiza o en las Baleares, pero os aseguro que en mi casa no damos oportunidad a ensaimada alguna a... ... por Xavier de "Media Hora para Cocinar"

Profiteroles de prealineé de avellana y salsa caliente de dos chocolates
...dura. Ponemos la masa en una manga con boquilla rizada y hacemos los Profiteroles en una placa de horno engrasada. Hornear a 180º C unos 20 min. ... ... por David Rodriguez Vega de "Una visión particular sobre la gastronomía"

Mandarinas clementinas
...dura y paladar dulce. Esta empresa, afincada en Alzira, cerca de Valencia, es el competidor natural de ... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

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