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Recetas con dura

Lomo a la Canela
...dura se alade un poco de agua, que no este fría para terminar de cocer.Se deja enfriar y se trinchaConsejo se puede acompañar de cua... ... por Rafael Garcia de "Pure y Pescao"

Rosquilletas
...dura de panadería  - Agua - Sal  Elaboración: 1. Disolver en un poco de agua tibia la... ... por Carlos Climent de "Todos a cocinar"

Calabaza Al Ajo Arriero
...dura. Escurrimos y reservamos. También reservamos el caldo de cocción.En una sartén aparte freímos los dientes de ajos entero... ... por Coblan de "La cocina mía"

Caldo gallego
...dura(como ha sido mi caso) se podrá sustituir por repollo, nabiza o la verdura gallega que es más verde y un poquitin más dura, por lo que ... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Ensalada de tomates con queso de cabra y nueces
...dura o basta, lo mejor es escaldar, refrescar y pelar. A veces puede pasar que tomates de gran aspecto, tengan una piel muy dura y pueden arruirnarnos el plato,... ... por Zaira de "La Cocina de Zaira"

Bizcocho integral de yogurth
...dura y seguimos batiendo, acontinuación le añadimos el aceite sin dejar de batir, y le ponemos como si estuviéramos espolvoreando los fruto... ... por Magui de "Cocina para inutiles"

Alboronia Cordobesa
...duras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta. Es conocido también con el sobrenombre de pisto manchego... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

Trufas de chocolate
...durante 4 horas aproximadamente,para que se quede dura. Pasado este tiempo, coger porciones de masas con ayuda de una cuchara y con las manos darles fo... ... por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"

Espárragos de Tudela con salsa vinagreta
...dura, con cuchillo. Se pelan con cuchillo o pelador de legumbres y se van poniendo en un recipiente. Una vez pelados todos, se igualan formando un manojo y se a... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Bacalao en salsa de piquillos
...durante 4-5 minutos. No nos interesa que se haga demasiado. Este es quizá uno de los errores más frecuentes cuando cocinamos pescado. Si se cocina demasiado, se... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

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