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Recetas de dedos



Zarangollo Murciano Zarangollo Murciano
Virginia de Cocina para torpes ...dedos y los codos, si no fuera porque no se puede. No todo el mundo conoce el zarangollo, por algo es un plato típicamente murciano y yo nunca había oído hablar... ... por Virginia de "Cocina para torpes"

Costillar lacado Costillar lacado
Anna de Cocinando con pasión ...dedos de agua Medio vaso vino tinto 50 grs. mantequilla sal y pimienta Instrucciones: En un cuenco mezclamos la miel, el agua y el vino. Untamos la ... ... por Anna de "Cocinando con pasión"

Empanadillas de bacalao Empanadillas de bacalao
Margarida de Acibecheria ...dedos de las dos manos, y que ella siempre compraba al peso, yo también cuando relleno mejillones pero eso es otra historia. Las que sobren, si sobran, se pu... ... por Margarida de "Acibecheria"

Tarta de coco Tarta de coco
Tartasacher de Mil Postres ...dedos. Amasar lo justo y envolver en papel film. Dejar reposar al menos 30 minutos en frío. Cuando se vaya a utilizar estirar con el rodillo y forrar con la mas... ... por Tartasacher de "Mil Postres"

Cestitas de gambas Cestitas de gambas
Bel Reyes de Cocina de Reyes ...dedos para que cuando se horneen no se despegue.Meter los moldes en el horno a 180º, unos 7 minutos (hasta que este dorado). Cuando este listo quitar los m... ... por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"

Flan de chocolate blanco Flan de chocolate blanco
Cristina de La cocinera rockera ...dedos de leche caliente y en ella vertemos los 3 sobres de cuajada. Removemos bien teniendo cuidado de que no se nos formen grumos. Añadimos a la mezcla anterio... ... por Cristina de "La cocinera rockera"

Caracolas de Brioche con mermelada y frutillas Caracolas de Brioche con mermelada y frutillas
Carolina sin más de El caldero de la Paca ...dedos para estirarla usaremos aceite en la mesa y debe estar elastica) Hoy me volvi loca y le puse tambien.... 1 cucharada de RON (que nos ganamos en R... ... por Carolina sin más de "El caldero de la Paca"

Lemón Pie ( Convencional) ( Paso a paso) Lemón Pie ( Convencional) ( Paso a paso)
Sara González de Las recetas de Sara ...dedos vamos a mezclarla hasta que se forme una arenilla, no amasar solo ayudaros a mezclar. Añadimos el huevo sin batir e integramos todo sin amasar demasiado, ... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Empanada de berberechos con harina de maiz Empanada de berberechos con harina de maiz
Pily Martinez de La Cocina de Lechuza ...dedos o con un tenedor las "pegamos" juntas. Una vez cubierta la base del molde, ponemos la mitad del rustrido de cebolla que teníamos enfriando. Cubrimos c... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Saltimbocca a la Romana Saltimbocca a la Romana
Roberto Cernuda de Yo me lo guiso ...dedos, ya verás. También podemos freir la carne junto con el jamón a la vez (uniendo los filetes con el jamón mediante unos palillos) pero a mi me gusta más ... ... por Roberto Cernuda de "Yo me lo guiso"

Chutney de cerezas Chutney de cerezas
Garbancita de I+D en mi cocina ...dedos morados de haberlas deshuesado a mano. Ingredientes: ½ kg. de cerezas 200 ml. de vinagre de vino rojo aromatizado con chalota 2... ... por Garbancita de "I+D en mi cocina"

Pastelón Cordobés con Jamón Serrano Pastelón Cordobés con Jamón Serrano
Chary Serrano de Mi cocina y otras cosas ...dedos. He de decir que llegado a éste punto se hornea y después se le pone huevo, pero como a nosotros nos gusta muy doradito, ese paso lo hago al principio... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

Tarta de piña Tarta de piña
Mónica Arencibia de Secretos de cocina ...dedos.... ... por Mónica Arencibia de "Secretos de cocina"

Boquerones a lo sevillano Boquerones a lo sevillano
María González de El mundo de Estrella ...dedos. La manera de comerselo es cuando cada uno tenga su plato, con un tenedor y un cuchillo vamos uniendolo todo, el pescado los pimientos y el huevo. La mezc... ... por María González de "El mundo de Estrella"

Tocino de Cielo Tocino de Cielo
Francisco Prieto de Recetas Blog ...dedos forma un filamento muy fino, que se rompe fácilmente. Su temperatura de cocción es entre 103-105º, para lo cual es necesario disponer de un termómetro de ... ... por Francisco Prieto de "Recetas Blog"



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