Escabeche de Albacora
...dado su grosor. Además esta preparación en esta época veraniega os dará la libertad de tomarla templada o fría, como más os guste.
Como sabréis el esca...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Marmitako de Cachón con patatas y langostinos
...dado lugar a que se les denomine coloquialmente a los lugareños como "Cachoneros".
Ingredientes:
1 Cachón limpio de guadañeta (1kil...
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por Manuel Cagigas de "La Puchera"
Tajine de Cordero con ciruelas
...dado por el recipiente donde tradicionalmente se cocina, el tajine, hecho artesanalmente de arcilla y que consta de dos partes, una de forma circular y llana qu...
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Potaje de garbanzos
...dado un resultado extraordinario.
Ingredientes
500 gr. garbanzos
1 cebolla tierna
ajos
1 tomate rallado...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Greixonera de pan (postre típico ibicenco)
...dado el primer hervor retiraremos del fuego, quitando la piel del limón. Mientras habremos frito ligeramente las rebanadas de pan en aceite de oliva, retirándol...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Bolitas de Bacalao
...dado por empezar un blog y me ha pedido que os lo presente. Se llama Jon y es un labrador retriever. Es el catador oficial de mis comidas... ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Gazpacho de Espárragos
...dado por imaginar; algo así como cocinar con la mente... Lo acabo de hacer y ¡Está buenísimo!
Ingredientes:
Un bote de espárragos b...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Nevaditos de las Hermanas Clarisas
...dados por siglos de buen hacer de monjes y hermanas.
Mira que me gusta a mi el dulce, eso lo heredé de mi madre. Pues gracias a Idoia de Abbatia (g...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Jose Andres vs Karlos Arguiñano
...dado la televisión española (con permiso de Elena Santonja y su mítico programa "Con las manos en la masa")
Estas son las cinco razones de porqué me gu...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Kirchner incapaz de frenar el precio de la carne
...dado el máximo mandatario argentino. ¿No dispone quizás de otros métodos para hacer bajar el precio de la carne en su país? Creo que los políticos deberían d...
...
por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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