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Recetas con dífícil

Fabes Con Almejas
...Ingredientes: - Almejas (a ser posible de las buenas) - Fabes (de la granja) - Aceite de oliva - Ajos - Guindilla (opcional) - Hari... ... por Carmen de "Las Recetinas De Carmen"

Alboronia Cordobesa
...Este plato está muy extendido en toda Andalucía, pues he leído la alboronía de Jaén, la de Granada y seguramente habrá muchas más. Comúnmente lo llamamos Pisto,... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

Bouillabaisse
...La bouillabaisse de Marsella, bullabesa en castellano, es una sopa de pescado que en su origen hacían las familias de los pescadores con los peces que no podían... ... por Ajonjolí de "La flor del calabacín"

Lomos de Salmonete de Roca con Pisto rápido en rodajas
...Creo que el salmonete de roca es un pescado que salvo excepciones pocas veces entra en la cesta de la compra y si no lo hace no es por su elevado precio, sino p... ... por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"

Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...Esta receta es una variación de alguna que algún momento he tomado pero sinceramente no recuerdo ni donde, ni cuando, porque lo que si que se es que fue hace mu... ... por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"

Mousse de mascarpone y limón con confitura de pensamientos y cítricos
...Ingredientes para la base: 10 pastitas caseras, Galletas danesas, etc, 1 cda de mantequilla 1 chorrito escaso de licor a vue... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Sopas mallorquinas
...Esta receta tradicional de la cocina mallorquina, se llama sopa , pero no lleva nada de caldo, solo el suficiente para empapar el pan (es un pan de pueblo corta... ... por Amparo de "Amarillo azafrán"

Roscón de reyes en thermomix
...Hoy la receta me la pasó Mafalda. Es muy larga de preparar, pero vale la pena. Menos mal que sólo la preparo una vez al año. Tiene tres levados y en invierno lo... ... por Mª Teresa de "La maleta de Boston"

Chorizos Gallegos
...Ingredientes:(para 18 chorizos) 2 kgs. de carne de cerdo ( lomo y jamón) 250 grs. tocino blanco fresco 3 cucharadas colmadas... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Dulce de leche argentino
...Mi amigo y vecino de blog Daniel me invito a participar de un desafió. Hacer una receta que representara la región en que vivo. No soy de acá, pero siempre escu... ... por Sylvia Helena de "La vida en Buenos Aires"

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