Tocino de Cielo
...cucharada de agua fría, batir hasta obtener una mezcla homogénea y añadir a esta mezcla una cucharadita de esencia de vainilla. Dejar templar un poco el almíbar...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Caracolas con pasas y miel
...cuchara de madera. Tiene que quedar una pasta muy blanda que debemos dejar reposar hasta que esté espumosa y llena de burbujas.
Masa:
Mezclamos la harina co...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Paquetitos de falsa morcilla
...cucharada colmada de orégano
Sal y pimienta blanca
Preparación:
Poner las chalotas en el vaso y picar 3’’ vel. 4, y reservar. Elegir una berenjena...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Passionata de frutos rojos
...cucharada de harina de maiz Maicena
3 cucharadas de azúcar.
Preparación
Por una parte, en un cazo calentamos 1 vaso de leche con el azúcar y l...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Blueberry Muffins
...cuchara. Aunque la mezcla pueda parecer grumosa, y todavía veamos restos de harina, los muffins son un milagro culinario, que se desarrolla mientras están en el...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Tarta crema con cobertura de macedonia de frutas
...cuchara sopera al revés para no hacer agujeritos en el fondo, reservar toda la noche en el frigo.
Al día siguiente haremos la cobertura.
Ponemos en el vaso ...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Galletas Vienesas de Chocolate
...cuchara de madera trabajamos la mantequilla hasta que esté muy cremosa y blanda, a punto de pomada; añadimos a la mantequilla el azúcar glas y la sal, mezclamos...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Empanada de calamares
...cuchara y cuando esté todo integrado, pasamos a la mesa y trabajamos.
Añadimos harina si hiciese falta.
Formamos una bola y la dejamos reposar tapada dura...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Caramelle de calabacín
...cucharada de cebolla
2 cucharadas de puerro.
1 cuchara de miel pequeña(moka)
4 cucharadas de nata para cocinar.
Caldo de verduras de brik
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por Margot de "Cosas de la vida"
Tarta de yogur
...cucharadas de azúcar
- 4 hojas de gelatina
- Papel de horno
Para la cobertura:
- 1 bote mermelada de fresa 350 gr.
- 1,5 hojas de gelatina neutra...
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por Vanesa de "Mis deseos más dulces"
Tortilla de patatas rápida
...cucharadas de aceite de oliva en una sartén pequeña (con un diámetro no mayor de 15 cm) a fuego medio.
Añadir la mezcla de huevo y patata y remover enérgicam...
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por Carlos de "El especiero"
Tortilla de patata líquida
...cuchara de abajo a arriba para que la tortilla de patata se termine de crear en la boca, con la mezcla de los tres sabores y texturas. Aunque se cambia su elabo...
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por Carlos de "El especiero"
Dulces de frutos secos con chocolate
...cuchara sopera y vamos depositando porciones de la mezcla, procurando tomar siempre una cantidad semejante de chocolate y frutos secos.
Esperaremos a que se ...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Guisaillo mediterráneo de pez espada y gambas
...cuchara de alcaparras
1 anchoa en aceite
½ guindilla fresca
Orégano
Aceite de oliva y sal
Preparación:
Lavar, secar y limpiar d...
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por Alicia Manas de "Amiloquemegustaescocinar"
Gazpacho de gambas y fresas
...cuchara. Lavar el pimiento rojo y quitar las semillas, cortar a mirepoix. Escaldar los tomates quitar la piel y las semillas, cortar mirepoix. Disponer todas la...
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por Gabriel Bartra Gracia de "La cocina es poesía"
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