Fideuà de marisco
...La fideuà és un plato muy típico de la cocina valenciana y alicantina. Se cocina en la misma sartén ancha y plana que la paella y se...
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por Carlos Climent de "El blog de cocina"
Vasitos de patata y foie con aroma de trufa
...Para unos 12 vasitos...
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por Nanfemo de "Con los 5 sentidos"
Fabada a mi manera
...La receta de esta fabada es muy personal, porque en esto como en todo, cada uno tiene su manera. Yo la hago en la olla rápida porque sale muy buena y me ...
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por Irene de "Irene en la cocina"
Chiles poblanos rellenos de verduras
...Me gustan mucho los chiles rellenos, sobre todos los de puro queso. Cuando era niña, mi mamá nos los hacía más o menos seguido. Ella los rellenaba de queso adob...
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por Madeleine de "Madeleine cocina"
Gazpacho de gambas y fresas
...Dificultad : fácil
tiempo : 20 min.
Para 4 personas
Ingredientes
1 Manojo de cebolleta-
1u Pimiento rojo
2u...
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por Gabriel Bartra Gracia de "La cocina es poesía"
Atascaburras
...Ingredientes
1 kg. de patatas.
300 grs. de bacalao.
2 dientes de ajo.
1/4 de litro de aceite de oliva.
3...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Jose Andres vs Karlos Arguiñano
...consejos y aunque todos disfrutamos viéndole, el programa se hace algo repetitivo.
4.- Jose Andrés siempre enseña algo en el programa. Nos enseñ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Pollo al estilo Korma (tradicional indio)
...Receta para 4-6 personas ligeramente adaptada a las maneras españolas de cocinar. Incluye recetas para elaborar salsa de curry y una garam-masala, la mezcla de ...
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por Begoña Calzone de ""
Tortillitas de camarones
...consejos de mi abuela Pepa, cuezo los camarones, un escaso minuto en agua hirviendo, y uso ese agua de cocerlos, una vez colada y enfriada (en caliente formaría...
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por Alfonso Merelo de "Cocinando"
Kirchner incapaz de frenar el precio de la carne
...consejos en vez de tratar de atajarlos con soluciones efectivas.
Quizás puedo entender la estrategia del presidente argentino como un llamamiento a la ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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