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Recetas con concha

Empanada de almejas
...concha y reservalas, junto con un poco de agua de la cocción.- Prepara un volcán con la harina sobre la mesa de trabajo, y en el centro agre... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Mejillones en escabeche
...concha y reserva.- Calienta el aceite con el laurel,el ajo y la cebolla. Deja pochar.- Agrega el pimentón, un chorrito de vino blanco y salpi... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Almejas con arroz
...concha.- En una paellera vierte un chorrito de aceite con dos dientes de ajo, deja que se doren y retiralos.- Agrega las almejas, rehogalas durante unos minutos... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Zamburiñas a la plancha
...concha, una vez limpias por fuera, pasaremos a limpiarlas por dentro. Quitamos el intestino de la zamburiña por ... ... por Noé Gómez de "Los Fogones del Cocobongo"

Paella con mariscos al fuego de leña
...concha y los langostinos formando un círculo. Reservé unos cuantos mejillones con una de las conchas para la decoración.5 minut... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Mejillones al vapor
...concha, a continuacion se ponen en una cacerola añadiendoles un poquito de agua y se tapan poniendolos al fuego hasta que rompan a hervir, se retiran del... ... por Benita de "Las Recetas de Benita"

Concha fina con salsa de tomate
...conchas finas 1/2 cebolla muy picadita Tomate triturado Un chorreon bueno de whisky y otro igual de agua Una pizca de albahaca... ... por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"

Mejillones con champiñones
...concha rota. Lávalos con agua fría. * Coloca los mejillones en una cazuela junto con el vino blanco y las chalotas o la cebolla picados. Remueve un poco... ... por José Maldonado de "Pepes Kitchen"

Las vieiras de mi abuela
...concha. Sobre cada una se dispone una cucharada del sofrito. Es importante la proporción, porque queremos que acompañe a la vieira, no que la sepulte. Es fundam... ... por Jorge de "Gourmet de provincias"

Vieiras con besamel
...concha 1/2 puerro mediano limpio 150 ml. de bechamel (puede ser de tetrabrick) Aceite de oliva Vino de guiso (puedes sustituirlo... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

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