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Recetas con como



Flan de chocolate blanco Flan de chocolate blanco
Cristina de La cocinera rockera ...como 3 o 4, y un chorrito de zumo de naranja, calentamos un par de minutos a fuego lento para que se mezclen bien los sabores. Echamos un poquito del caramelo e... ... por Cristina de "La cocinera rockera"

Torreta de verduras Torreta de verduras
Pilar de Y a la luna se le ve el ombligo ...como siempre, un poco a “ojo”. Todo depende de las torretas que queráis hacer. 1 Berenjena 1 Calabacín 1 Tomate 1 Puerro... ... por Pilar de "Y a la luna se le ve el ombligo"

Calamares en su Tinta Calamares en su Tinta
Javier Lastras de El laboratorio gastronómico ...como toque personal aprendido de mi madre añado a la salsa un par de cucharadas de jamón muy picado (ojo que no sea muy salado) que le confieren un sabor especi... ... por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"

Merluza a la gallega Merluza a la gallega
Santyago Moro de Cocina de Santyago ...como comensales. -Una patata mediana-grande por cada dos raciones. -Una cebolla entera -8 o 10 pimientas negras enteras -Una hoja de laurel ... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

Pisto Pisto
Peepa de Las recetas de Peepa ...como acompañamiento de algunos platos, (filetes de ternera, tortilla de patata, etc), o con un huevo escalfado en el centro por persona.... ... por Peepa de "Las recetas de Peepa"

Tarta de Queso Ligera Tarta de Queso Ligera
Virginia de Cocina para torpes ...como nos apetezca. En este caso yo tenía unos restos de fideos de colores y los espolvoreé por encima. Tras una media hora en la nevera, es un postre ... ... por Virginia de "Cocina para torpes"

Tarta fresca de violetas Tarta fresca de violetas
María de María en esencia ...como media caja.. no se cuantas piezas.. no las conté azucar media taza de café leche semi, casi un litro 4 quesitos del mercadona.. ... ... por María de "María en esencia"

Aceitunas líquidas esferificadas Aceitunas líquidas esferificadas
Gastronet de El blog de Gastronet ...como la cocina molecular? En estos tiempos en los que el debate sobre las nuevas tendencias en la cocina ha arreciado con virulencia, vamos a aprovecha... ... por Gastronet de "El blog de Gastronet"

Albóndigas de rape y gambas con patatas a la tinta de calamar Albóndigas de rape y gambas con patatas a la tinta de calamar
María de María en esencia ...como un par de cucharadas. Calentamos, y añadimos la cebolleta picada… el tomate pelado y el pimiento rojo tambien picad , dejamos hacer..cuando esté el sofrito... ... por María de "María en esencia"

Cremadillos de Crema Pastelera ( Convencional) Cremadillos de Crema Pastelera ( Convencional)
Sara González de Las recetas de Sara ...como las empanadillas, pintamos de huevo batido y rebozamos en el azúcar, colocamos en la bandeja del horno ya precalentado a 180º con turbo mas o menos 15 minu... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Empanada de berberechos con harina de maiz Empanada de berberechos con harina de maiz
Pily Martinez de La Cocina de Lechuza ...como siempre digo, depende de cada horno y del molde. Yo utilicé molde de cristal y tarda un poquito más que si el molde fuese metálico. Una vez hornea... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Arroz en Sepia Arroz en Sepia
Sara González de Las recetas de Sara ...como digo mas arriba, volcarlo en el caldo y dejar de nuevo cocer 1 hora mas, añadir el arroz, cocer a los 15 minutos y servir muy caliente. Grado de d... ... por Sara González de "Las recetas de Sara"

Pisto Casero Con Calabaza y Patata Pisto Casero Con Calabaza y Patata
Kelra de El rincón de Kelra ...Ingredientes: - 2 calabacines - 3 pimientos verdes grandes - 2 cebollas - 1 kg de tomates maduros - 1/2 calabaza - 2 patatas... ... por Kelra de "El rincón de Kelra"

Pastel de Salmon y Anchoas Pastel de Salmon y Anchoas
Kelra de El rincón de Kelra ...como medida para dar forma al pastel. Troceamos el salmon y las anchoas. Pelamos y troceamos el tomate y picamos en juliana la lechuga. ... ... por Kelra de "El rincón de Kelra"

Galletitas de limón y canela Galletitas de limón y canela
Kelra de El rincón de Kelra ...como si fuera un volcan. Separamos las claras de las yemas. Rallamos el limon y reservamos su jugo. En el centro del volcan colocamos la mantequilla, l... ... por Kelra de "El rincón de Kelra"


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