Tarta de piña
...como medida para los demás ingredientes.
2 huevos
1 yogur de piña o macedonia
Medio vaso de azúcar
Medio vaso de leche
1 vaso de acei...
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por Mónica Arencibia de "Secretos de cocina"
Milhojas de berenjena y queso
...como guarnición, con huevo cocido y jamón serrano todo muy picado o huevo cocido muy picado y gambas cocidas....
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por María de "María en esencia"
Bonito en Salsa de Tomate con Pimientos del Piquillo
...Hace algún tiempo me regalaron un enorme bote (2,400 Kg) de excepcional conserva de Pimientos del Piquillo de Conservas Serrano de Calahorra, La Rioja.
El ot...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Pulpo con arroz
...como se trata de un arroz caldoso, es necesario añadir más cantidad.
Dejamos cocer afuego medio y si hiciese falta, añadiríamos más agua del pulpo.
Cuando...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Flamenquín de Jamón Serrano
...como veis en la foto, además de la mayonesa, unas aceitunas, lechuga y tiritas de zanahoria.
En verano, con salmorejo están deliciosos.
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...como más lo disfruto es en crudo en sashimi o en tartar, marinado o ahumado, pero cuando toca cocinarlo en ocasiones es difícil encontrar preparaciones que real...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Salmorejo con Huevo cocido a baja temperatura y crujiente de Jamón
...como le podría dar un toque diferente y de pronto, como un flash, vino a mi mente El Huevo cocido a baja temperatura. Para cumplir mi propósito además de unos b...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Espárragos de Tudela con salsa vinagreta
...como salsa en salsera.
Como guarnición se añade los tomates pelados y troceados y el huevo duro también picado, poniéndolo a gusto de sal....
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Merluza con judías verdes
...como una salsa espesa vertemos sobre las judías verdes. Removemos un poco para que todos los ingredientes se liguen bien a fuego lento y apartamos.
Por últim...
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por María González de "El mundo de Estrella"
Copa de melón y sandía
...como copas. Con un utensilio de concina de hacer \"bolitas\" vamos realizando las bolitas de melón y de sandía.
Por último, incorporamos la leche condensada ...
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por Roberto Cernuda de "Yo me lo guiso"
Escalopes de ternera vieneses
...como de verdad esta rica, es recién hecha, calentita y ligeramente crujiente el rebozo.
La preparación de carne empanada es de mucho prestigio. En las carta...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Calabacines rellenos gratinados
...como combinación que le dará un sabor muy rico a los calabacines, prepararemos una salsa a base de pimientos del piquillo, cebollita y un chorrito de nata. Dora...
...
por Norah de "Cocinando a mi manera"
Ensalada de judías carillas
...como cualquier otra legumbre la noche antes, se os pueden quedar después demasiado pasadas/blandas y ya no tiene encanto. Receta tan sencilla como cocerlas y me...
...
por Norah de "Cocinando a mi manera"
Pimientos rellenos de tortilla
...como para tortilla, batir los huevos y mezclar con las patatas que han debido freirse previamente.
Rellenar con el compuesto los pimientos, cortándoles la pa...
...
por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Pollo mozárabe en Thermomix
...como guarnición aprovechando que tenía el pollo haciéndose en el vaso....
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por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"
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