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Recetas de como

Menestra de cardillos y borrajas
...como por las flores de color azul, rosado o blanco que forma la planta. En la actualidad, en países como Francia e Italia la borraja se considera una verdur... ... por Eowyn de "Cocina de Extremadura"

Melón con jamón en copa
...como un velo. La copa se acaba de rellenar con bolas de melón y en la base, alrededor del jamón se ponen también bolitas de melón formadas con la cucharita de m... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Pizza Napolitana Marguerita
...como Pizzerias, y destinados para el consumidor final, con las características específicas que se definen a continuación: Metodología La "Pizza Nap... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

Arroz cocido
...como guarnición en otros platos ó como base para platos más elaborados. También puede utilizarse para añadirlo en ensaladas y tomar en frío. Ingredientes... ... por Jesús Ruiz de "Iblogic@"

Brevas y cecina sobre galleta mariñeira
...como inicio de una buena cena son realmente apetecibles.... ... por Jorge de "Gourmet de provincias"

Menudos de cordero al estilo de la cuenca
...como se adquiere en la casquería o tripicallería, está ya cocida. En casa se lava, y se pone en cacerola con agua, dándole un hervor breve. En cacerola se po... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Solomillo al Whisky
...como los hagamos, no sean demasiado finos). Reservamos la carne y, en el mismo aceite y con la grasa que ha soltado el solomillo, echamos la cebolla cortada ... ... por José María Morales de "Un lugar en el mundo"

Tiramisu al estilo de Siracusa
...como soporte, encima una capa de la mezcla del mascarpone, otra de bizcochos y una última de mascarpone. Al final espolvoreamos con el chocolate rallado para da... ... por Fini Gonzalez de "Cocinalia"

Tortilla de patatas vegana
...como: ½ calabacín, ½ pimiento verde, guisantes, pimiento morrón… Como truco para que quede más esponjosa, hay quien mezcla con la harina de garbanzo, en vez ... ... por Cárol Pino de "Defensanimal.org"

Jamón Ibérico de Bellota R.E.
...como corresponde a los Ibéricos de Bellota elaborados en Salamanca (Guijuelo) de forma artesanal. Los jamones de la Reserva Especial de López Ortega tienen un p... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

Tarta de queso y arándanos
...como polvo. Añadir la mantequilla en pomada y amasar hasta que se haga una masa. Después la estiramos por el molde con la ayuda de las manos. Dejar un grosor de... ... por David Rodriguez Vega de "Una visión particular sobre la gastronomía"

Aceite Oleoestepa Selección
...como acompañamiento de una buena rebanada de pan tostado con sal, o para servir con un buen chorreón en cualquier gazpacho o salmorejo. Mis más sincera enhor... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

Las galletas más saludables
...como es el caso de Carrefour, Hipercor o Mercadona, por poner algunos ejemplos) tratan de ponerse al día en cuanto a la calidad de las materias primas que utili... ... por Ramón Aragonés de ""

Leche Entera Biológica President
...como fría, no dejan lugar a dudas de la calidad del producto. El precio es el único inconveniente que tiene esta delicia, ya que supera el euro con veinte y cas... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

Pizza de patata
...como me digáis que no os gustan ni la pizza ni las patatas me corto las venas.... La masa se puede hacer en la MDP (máquina del pan), en el programa "Dough/A... ... por Cannella de "La Zuccheriera"

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