Tarta exótica con Chocolate
...colador.
Para la crema de chocolate:
Sin llegar a hervir derretimos el chocolate en un cazo junto con la nata líquida; fuera del fuego mezclamos la mantequi...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Helado de maracuyá
...colador de tela metálica de acero inoxidable, ayudándose de una seta de madera y añadiendo el agua con el azúcar para aprovechar lo màs posible. A ese contenid...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Paquetitos de falsa morcilla
...colador, para que suelte todo el aceite.
Para hacer los paquetitos:
1 paquete de obleas para empanadillas La Cocinera.
1 yema de huevo
Colocar una cuc...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Crepes negros de txangurro y algas
...colador.
En una sartén poner unas 4 o 5 cucharadas de aceite y freír en él un par de ajos picados muy finos. Una vez dorados, se añaden las algas que previam...
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por Garbancita de "I+D en mi cocina"
Tarta crema con cobertura de macedonia de frutas
...colador y poner sobre la crema, dejar 3 horas de frio.
Preparación convencional:
Ponemos todos los ingredientes del relleno en un recipiente apto p...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Paella de carne y verduras
...colador hacer que salga todo lo que se pueda ayudandonos con el primer cacito de agua, sal y los pimientos adornando. A fuego vivo hasta escuchar el caracterist...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Isla Flotante en microondas
...colador. Poner en un recipiente hondo junto con el vino y azúcar.Mezclar, llevar al micro a potencia media hasta que espese durante 2 minutos. Sacar Mezclar y v...
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por Maria José de "Comida y postre"
Guacamole mexicano
...colador. Pasar por sobre las cebollas 1 litro de agua hirviendo, para reducir la pungencia (saltarse este paso al usar una cebolla dulce). Separar las hojas de ...
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por Blogger Latimer de "Cocina de Latimer"
Sopas mallorquinas
...colador el caldo de las verduras , y primero empapo bien el pan con el caldo y por último le echo las verdura por encima, así estoy segura de que no me paso con...
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por Amparo de "Amarillo azafrán"
Gazpacho de gambas y fresas
...colador chino. Rectificar de aceite, vinagre o sal.
Coulis de fresa
Lavar y cortar las fresas en dados, añadir el azúcar y poner al fuego en una ca...
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por Gabriel Bartra Gracia de "La cocina es poesía"
Anchoas al ajillo
...colador o sobre un paño de cocina y ponerles sal.
En cazuela y a fuego suave se pone el aceite con los ajos un poco chafados para que se estofen, lentamente ...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Gazpacho de Espárragos
...colador para que quede una crema suave. Sírvelo frío.
Foto cortesía de Lareiro...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Pastel de manzana casero
...colador, sin apurar. Lo espeso que quedó en el colador se extiende sobre la masa y se cubre toda la superficie con lonchas finas de manzana, se espolvorea con a...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Patatas bravas con salsa de tomate especial
...colador. Sin que lleguen a enfriar, se fríen en abundante aceite frito muy caliente. Se escurren en rejilla y se sirven en fuente honda y la salsa picante, en s...
...
por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pizza de patata
...colador un rato), ponerlas en un cuenco, romperlas un poco con el tenedor y aliñarlas con sal, pimienta y una gota de aceite como si fueran para ensalada. Si gu...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
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