Calabacines rellenos de queso mascarpone, hierbas provenzales y un toque de coco Concha 9 agosto, 2010
Dulce semifrio con crema de queso y pistachos recubiero de chocolate a la menta Giacomo Pica Picariello 1 mayo, 2012
Triunfo de garganta con crema al azafran y mousse de ricotta Giacomo Pica Picariello 12 febrero, 2012